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2025-01-15
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是日探店，又让我找到一家食物不错坐得舒服又不赶客的聚会场所😋位置就坐落于中环兰桂坊，正适合上班一族下班消遣。沿着兰桂坊知名的打卡斜坡上去，在右手边的横街小巷拐，顿时好像穿越到另一空间般，灯光酒色，红绿相映，令人目眩神摇。虽然霓虹灯馆大大的字写著芝加哥，但门口摆放的经典牌坊仍提示你人仍身在『老兰』。一坐下当然是先来一杯啤酒，一解忙活一天的辛疲。冰凉充满泡沫的啤酒滑下喉咙，顿时舒解当刻的郁闷。餐厅的酒水选择繁多，除了啤酒，wine、sake、gin、whiskey应有尽有，不会喝酒的也有mocktail可选择。食物种类也多不胜数，鸡猪牛羊鱼鳝虾贝甚至连乳猪烤全羊也能点，价钱也相当相廉。我们点了烧娃娃菜、烧蜜糖叉烧、午餐肉串、芝士和牛、炸白鳝骨、半打广岛蚝、芝士年糕、乳猪、烤猪大肠、明太子多士、紫菜年糕、烧鱼肉烧卖、烧东星斑柳、白松露薯条、荔枝牛肉串。值得一赞的是，这类的串烧调味不会过浓，越吃越渴。虽然价钱便宜，基本都是$20到$40一串，但用料绝不吝啬，每一串都塞的满满当当。厚切午餐肉食肉兽至爱😍😍加了孜然粉，将肉腻相对减低，厚切的刀工，每一口都是满足感。芝士和牛也是印象深刻的一款，芝士充
沿着兰桂坊知名的打卡斜坡上去，在右手边的横街小巷拐，顿时好像穿越到另一空间般，灯光酒色，红绿相映，令人目眩神摇。
虽然霓虹灯馆大大的字写著芝加哥，但门口摆放的经典牌坊仍提示你人仍身在『老兰』。一坐下当然是先来一杯啤酒，一解忙活一天的辛疲。冰凉充满泡沫的啤酒滑下喉咙，顿时舒解当刻的郁闷。
餐厅的酒水选择繁多，除了啤酒，wine、sake、gin、whiskey应有尽有，不会喝酒的也有mocktail可选择。食物种类也多不胜数，鸡猪牛羊鱼鳝虾贝甚至连乳猪烤全羊也能点，价钱也相当相廉。
我们点了烧娃娃菜、烧蜜糖叉烧、午餐肉串、芝士和牛、炸白鳝骨、半打广岛蚝、芝士年糕、乳猪、烤猪大肠、明太子多士、紫菜年糕、烧鱼肉烧卖、烧东星斑柳、白松露薯条、荔枝牛肉串。
值得一赞的是，这类的串烧调味不会过浓，越吃越渴。虽然价钱便宜，基本都是$20到$40一串，但用料绝不吝啬，每一串都塞的满满当当。
厚切午餐肉食肉兽至爱😍😍加了孜然粉，将肉腻相对减低，厚切的刀工，每一口都是满足感。芝士和牛也是印象深刻的一款，芝士充满奶香，和牛嫩泽饱满，两者都是口感浓厚的食材，但入口居然完全没有油腻的感觉，反倒突显出牛肉的咸、鲜、香。
脆炸白鳝骨是比较少脆的菜式，香脆可口，像炸鱼皮却有更有口感。
生蚝虽然形状大小稍为失色，但非常饱满多汁，丝毫不腥，海水味较淡，反而像是令和怪物像牛奶般的滑溜口感。
想不到红东星斑除了蒸煮还能烧制，经过高温炸制，鱼肉变得更紧实有弹性，反而有点像脆肉鲩的质感。
烧乳猪比想像中薄切，但烧得很脆，油被高温逼出后，乳猪变得香口而不腻。
白松露薯条满满一大盘，是三五知己伴酒必叫的小食。薯条是港式老扒房的波浪薯条，外皮稍微脆身，内里是绵绵的口感，旁边伴上自制的沙拉酱、蕃茄酱和松露蜜糖，甜的咸的酸的任君选择😝😝
我爱的还是甜口，加上松露蜜糖把味道更推上一层楼。
总体来说，这里的食物质素和价钱在中环的串烧店来说也是性价比很高的选择。
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