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2018-07-17
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对于我地呢啲九龙区既foodie黎讲，真系唔太多系中环苏豪区食野，今次庆祝周年去到朋友介绍既呢区意大利菜餐厅。餐厅位置唔难揾，凑巧隔离枱有一大班客人聚餐，气氛十分轻松，唔似fine dining 咁拘谨。头盆点了bruschetta，系传统既意大利开胃菜。橄榄油和番茄等的小片烤面包，味道非常fresh。食意大利菜当然唔少得cheese，第二样头盆点既呢个grilled tomino cheese，中间烤过既就系tomino cheese, 表面烤过非常香，质感属于半软，味道微酸温和，食落一啲都唔腻。黎到主菜，第一样黎既系margherita，两个人食份量一啲都唔少，正宗薄饼底配上简单既配料包括mozzarella、蕃茄同basil 加上调味料，每一块都充满浓郁芝士味，加埋蕃茄中和，一啲都唔腻。Angus ribeye medium 有4种酱汁可以点，分别系橄榄油、黑醋、黄芥末同稍辣既辣油。ribeye 煎得好靓，微焦内里却十分嫩。正Spaghetti with pesto sauce. Pesto sauce传统意大利面既酱，十分香浓creamy，最适合钟意萝勒味既人。
头盆点了bruschetta，系传统既意大利开胃菜。橄榄油和番茄等的小片烤面包，味道非常fresh。
食意大利菜当然唔少得cheese，第二样头盆点既呢个grilled tomino cheese，中间烤过既就系tomino cheese, 表面烤过非常香，质感属于半软，味道微酸温和，食落一啲都唔腻。
黎到主菜，第一样黎既系margherita，两个人食份量一啲都唔少，正宗薄饼底配上简单既配料包括mozzarella、蕃茄同basil 加上调味料，每一块都充满浓郁芝士味，加埋蕃茄中和，一啲都唔腻。
Angus ribeye medium 有4种酱汁可以点，分别系橄榄油、黑醋、黄芥末同稍辣既辣油。ribeye 煎得好靓，微焦内里却十分嫩。正
Spaghetti with pesto sauce. Pesto sauce传统意大利面既酱，十分香浓creamy，最适合钟意萝勒味既人。
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