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餐厅: 魚一壽司 (教育路)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2022-06-19 507 浏览
今日6月19日,去食一人前!叫左个寿司梅+乔麦冷面!上左楼梯座二人位,原来用QR Code自助点单,本来都无乜问题,不过我个电话系收得2格,问佢有无free WiFi,店员话无!所以点餐流畅度差!等左15分钟先黎一个蒸蛋,打开盖,蒸得太干,蛋唔滑,似食硬豆腐,好多料,不过感觉似食汤渣!老实讲,元气都滑过佢再等5,6分钟,黎个冷面,正常嘅,不过葱同wasabi 都好少,尤其wasabi,佢似系用嚟黏住只鹌鹑蛋,所以要求店员再俾多啲!店员都应要求俾左!再等15分钟,寿司梅定食到!老实讲,我以为因为制作需时,但上到枱,的鱼似放左好耐无人捧餐,所以风干左!味道以呢个价叫正常!碗汤因为无盖,所以,如果钟意最后先饮汤嘅人(即系本人),就要先饮,如果唔系好快冻,又或者本身放得太耐,所以已经唔热!最后评分食材:5/10服务: 3/10 无乜服务可言性价比:4/10
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今日6月19日,去食一人前!
叫左个寿司梅+乔麦冷面!
上左楼梯座二人位,原来用QR Code自助点单,本来都无乜问题,不过我个电话系收得2格,问佢有无free WiFi,店员话无!所以点餐流畅度差!


等左15分钟先黎一个蒸蛋,打开盖,蒸得太干,蛋唔滑,似食硬豆腐,好多料,不过感觉似食汤渣!老实讲,元气都滑过佢

再等5,6分钟,黎个冷面,正常嘅,不过葱同wasabi 都好少,尤其wasabi,佢似系用嚟黏住只鹌鹑蛋,所以要求店员再俾多啲!店员都应要求俾左!

再等15分钟,寿司梅定食到!
老实讲,我以为因为制作需时,但上到枱,的鱼似放左好耐无人捧餐,所以风干左!
味道以呢个价叫正常!碗汤因为无盖,所以,如果钟意最后先饮汤嘅人(即系本人),就要先饮,如果唔系好快冻,又或者本身放得太耐,所以已经唔热!


最后评分
食材:5/10
服务: 3/10 无乜服务可言
性价比:4/10

乔麦冷面
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寿司梅
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-06-19
等候时间
20 分钟 (堂食)
人均消费
$122 (午餐)