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2023-05-09
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这间位于荃湾西海之恋的日本餐厅主打日式铁板烧,价钱定位亲价划算,份量丰富,性价比认真高。店内装修型格时尚,有不少霓虹灯装饰,适合约会或多人聚会。厨师吧枱位置可欣赏到师傅席前料理。Hungry Monkey二人前B - $698海之恋店限定头盘沙律 - $28甜又多汁的日本水果番茄超开胃。冲绳风沙律清新的柚子醋配搭翠绿鲜嫩的沙律,更有爽脆的苦瓜、海葡萄和鸡冠藻等等,好有口感。蟹膏豆腐滑嫩的豆腐上有甘香的蟹膏和爽脆的蟹籽,蟹味十足!辣酒冻风螺一粒粒结实弹牙的螺肉鲜美甘甜,带有淡淡的海水味,浸满惹味的辣酒带微辣。明太子广岛蚝蚝身丰满的广岛蚝鲜而不腥,鲜甜中带爽脆幼滑,绵密的明太子酱浓郁带微辛更突显鲜味。香葱牛肉薄烧薄薄的牛肉片煎得略焦香,内里保持少许粉嫩,包裹著满满的香葱馅平衡肉腻感,流出浓浓肉汁,软嫩又爽口。香草他他波士顿龙虾原只活波士顿龙虾肥美饱满,有著丰厚的龙虾肉,尤其是两只大钳,紧实有弹性的龙虾肉流出又香又甜的肉汁,虾头有著甘香的龙虾膏超惹味。A5和牛坑腩炒饭牛坑腩是最佳的牛腩部位,丰溢的油脂分布均匀,牛肉味很浓重,多余的油脂被粒粒分明的米饭吸收,带有油香同时又有镬气。铁板梳乎厘莲松
Hungry Monkey二人前B - $698
海之恋店限定
头盘沙律 - $28
甜又多汁的日本水果番茄超开胃。
冲绳风沙律
清新的柚子醋配搭翠绿鲜嫩的沙律,更有爽脆的苦瓜、海葡萄和鸡冠藻等等,好有口感。
蟹膏豆腐
滑嫩的豆腐上有甘香的蟹膏和爽脆的蟹籽,蟹味十足!
辣酒冻风螺
一粒粒结实弹牙的螺肉鲜美甘甜,带有淡淡的海水味,浸满惹味的辣酒带微辣。
明太子广岛蚝
蚝身丰满的广岛蚝鲜而不腥,鲜甜中带爽脆幼滑,绵密的明太子酱浓郁带微辛更突显鲜味。
香葱牛肉薄烧
薄薄的牛肉片煎得略焦香,内里保持少许粉嫩,包裹著满满的香葱馅平衡肉腻感,流出浓浓肉汁,软嫩又爽口。
香草他他波士顿龙虾
原只活波士顿龙虾肥美饱满,有著丰厚的龙虾肉,尤其是两只大钳,紧实有弹性的龙虾肉流出又香又甜的肉汁,虾头有著甘香的龙虾膏超惹味。
A5和牛坑腩炒饭
牛坑腩是最佳的牛腩部位,丰溢的油脂分布均匀,牛肉味很浓重,多余的油脂被粒粒分明的米饭吸收,带有油香同时又有镬气。
铁板梳乎厘
莲松的梳乎厘充满著空气感,外层香脆,内里轻盈如泡沫,浓郁的蛋味轻怡不滞,幼滑的忌廉增和朱古力酱好香甜,一粒粒水果如龙眼、西柚及菠萝等清甜解腻。
白鳝 - $178
薄薄的鱼皮烧得酥脆无比,与细腻滑嫩又富鱼脂的鳝肉有著强烈对比。
桃味梳打 - $48
木村完熟白桃梳打,用上日本山梨县和长野县的水蜜桃制成,超浓香甜蜜桃果香!
苹果梳打 - $48
木村信州苹果梳打,用上日本信州苹果制成,浓郁苹果味好丰富。
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