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2023-08-17
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系旺角行街经过呢间炭烧鳗鱼饭专门店，俾佢门口嘅直播屏幕吸引到，见到厨房实时烧鳗鱼好有诚意，而且喺香港食鳗鱼饭价钱都唔平，呢间又唔算贵㖞，一于试吓！🌟炭火白烧鳗鱼饭 $118成份定食附送鱼汤同自家制前菜—鳗鱼汁烧瑶柱丝，好香口送饭一流。而鳗鱼饭面头有脆炸鳗鱼骨同紫菜，口感得意又丰富，餐厅宣传话喺用美洲鳗鲡，肉质弹牙厚实，用盐调味过之后先用炭火烧，食落皮脆肉嫩，鲜甜之余好香炭火味，白饭系用日本AAA级梦美人珍珠米，香甜烟靭有黏性，同鳗鱼好夹。🌟盐烧牛舌芯 $58一份有五大块牛舌，每块都好厚而且好重牛味，油脂都十分丰富，烧到啱啱好唔会好老。餐厅座位唔多，晚市需要排队等一段时间，建议可以早少少嚟。推介指数：8/10
🌟炭火白烧鳗鱼饭 $118成份定食附送鱼汤同自家制前菜—鳗鱼汁烧瑶柱丝，好香口送饭一流。
而鳗鱼饭面头有脆炸鳗鱼骨同紫菜，口感得意又丰富，餐厅宣传话喺用美洲鳗鲡，肉质弹牙厚实，用盐调味过之后先用炭火烧，食落皮脆肉嫩，鲜甜之余好香炭火味，白饭系用日本AAA级梦美人珍珠米，香甜烟靭有黏性，同鳗鱼好夹。
炭火白烧鳗鱼饭
$118
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🌟盐烧牛舌芯 $58
一份有五大块牛舌，每块都好厚而且好重牛味，油脂都十分丰富，烧到啱啱好唔会好老。
盐烧牛舌芯
$58
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餐厅座位唔多，晚市需要排队等一段时间，建议可以早少少嚟。
推介指数：8/10
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