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2018-07-08
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又来到星期五，与朋友相约在观塘吃晚饭。今天选择了LM Cafe，才七时多餐厅已座无虚席，想必一定有过人之处。餐牌如书一样厚，选择颇多元化的。我和朋友都挑了Set Dinner，Set Dinner包括了餐汤、沙律、主菜及饮料。餐汤是罗宋汤，味道适中，不会太死咸或只有胡椒辣味。沙律菜及粟米配搭亦是较开胃的前菜。饮品方面我挑了招牌朱古力。餐厅有普通朱古力及招牌朱古力之分，价钱有一倍之差。一场到来，当然要试试招牌朱古力有何吸引。朱古力味道突出及浓厚，一般较浓厚的朱古力不是太甜就是太苦，但这杯的味道绝对刚好，香滑顺口，带有余韵，价钱较贵也是值得的主菜之一是波洛尼亚肉酱意粉配德国纽伦堡肠。意粉软硬适中，肉酱也能吃出其心思，番茄味突出。纽伦堡肠略带烟熏味及黑椒味，皮不会煎得太韧太老，仍保持肉汁，与肉酱意粉搭配出色*波洛尼亚肉酱意粉配德国纽伦堡肠 $68*另一主菜是四式芝士意粉。这意粉看似平淡，其实味道颇为浓郁。意粉配搭不同芝士，芝士味香而不腻，吃完一整碟也没有太强烈的饱滞感而意粉即使没有其他配料也神奇地不会单调，单靠芝士已经非常滋味。顺带一提，意粉可改为扁意粉或长通粉*四式芝士意粉 $72*吃完正
我和朋友都挑了Set Dinner，Set Dinner包括了餐汤、沙律、主菜及饮料。餐汤是罗宋汤，味道适中，不会太死咸或只有胡椒辣味。沙律菜及粟米配搭亦是较开胃的前菜。
饮品方面我挑了招牌朱古力。餐厅有普通朱古力及招牌朱古力之分，价钱有一倍之差。一场到来，当然要试试招牌朱古力有何吸引。朱古力味道突出及浓厚，一般较浓厚的朱古力不是太甜就是太苦，但这杯的味道绝对刚好，香滑顺口，带有余韵，价钱较贵也是值得的
主菜之一是波洛尼亚肉酱意粉配德国纽伦堡肠。意粉软硬适中，肉酱也能吃出其心思，番茄味突出。纽伦堡肠略带烟熏味及黑椒味，皮不会煎得太韧太老，仍保持肉汁，与肉酱意粉搭配出色
*波洛尼亚肉酱意粉配德国纽伦堡肠 $68*
另一主菜是四式芝士意粉。这意粉看似平淡，其实味道颇为浓郁。意粉配搭不同芝士，芝士味香而不腻，吃完一整碟也没有太强烈的饱滞感而意粉即使没有其他配料也神奇地不会单调，单靠芝士已经非常滋味。顺带一提，意粉可改为扁意粉或长通粉
*四式芝士意粉 $72*
吃完正餐后，少不免要满足一下甜品胃。我们分享了一个自选班戟餐，班戟餐可自选两款雪糕、两种酱及一款水果。店员细心地告知今天师傅弄了新鲜的木糠布甸，提议把雪糕转成布甸，我们当然乐意！先说班戟，班戟有整整四块，蛋味突出，内里松软，搭配甜甜蜜糖及士多啤梨酱是不错的选择，水果亦是鲜甜。
而最惊喜的竟然是木糠布甸。本以为木糠布甸一定是被雪到很硬，但这家的却超级绵又不腻，我和朋友吃完一口又一口，赞不绝口而平常跟餐只是加$8，超级抵吃！
*自选班戟餐 $55*
这家餐厅性价比超级高，价钱相宜又不用加一，重要的是感受到用心制作食物，即使只是一个便宜的木糠布甸也不会交行货。以这个价钱来说，绝对是表现出色。
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