影片
更多
2024-10-02
468 浏览
今次呢左间性价比好高嘅尖沙咀omakase lunch set $680包括左前菜，10贯手握寿司，玉子烧，赤面豉汤，芝麻奶冻/咖啡奶冻一定唔少得我最钟意紫海胆 入口即溶个感觉真系冇得输呀水云醋物系冲绳嘅海草啊！配上粒粒白饭鱼酸酸甜甜好开胃㗎！第一次吃这个海草，感觉很有趣！味噌松叶蟹肉茶碗蒸啊！茶碗蒸很嫩滑，有蟹肉的鲜香手握寿司10贯青森县嘅佐口鱼深海池鱼啊-很鲜嫩很好吃北海道嘅北寄贝-师傅做咗脊烧嘅带出咗个香味，有脊烧的香口感小肌-类似秋刀鱼、沙鲮鱼嘅银皮鱼九州嘅手钓池鱼，用咗一个大葱吊味鹿儿岛的车海老-熟了也一样有鲜嫩感北海道嘅紫海胆，个口酱爆住海胆唔错！海曼寿司一佢嘅碟好靓啊，跟住上面放咗啲生椒粉啊，同埋自家制嘅鳗鱼汁啊，令到个味道更加提升佢呢个咁似蛋糕，其实系一个玉子烧，佢系并没有加面粉去做嘅，用咗呢个鸡蛋白身鱼煲汤，仲有少少虾味，玉子烧外型好有趣咯，同埋佢呢度又系有啲湿润嘅感觉，吃的感觉有点像蛋糕！赤面豉汤芝麻奶冻/咖啡奶冻，咖啡味超级衬，我食落感觉就好似tiramisu噉@sushi.hisayoshi.hk• Sushi Hisayoshi 鮨央泰
包括左前菜，10贯手握寿司，玉子烧，赤面豉汤，芝麻奶冻/咖啡奶冻
一定唔少得我最钟意紫海胆 入口即溶个感觉真系冇得输呀
水云醋物系冲绳嘅海草啊！
配上粒粒白饭鱼酸酸甜甜好开胃㗎！
第一次吃这个海草，感觉很有趣！
味噌松叶蟹肉茶碗蒸啊！
茶碗蒸很嫩滑，有蟹肉的鲜香
手握寿司10贯青森县嘅佐口鱼
深海池鱼啊-很鲜嫩很好吃
北海道嘅北寄贝-师傅做咗脊烧嘅带出咗个香味，有脊烧的香口感
小肌-类似秋刀鱼、沙鲮鱼嘅银皮鱼九州嘅手钓池鱼，用咗一个大葱吊味
鹿儿岛的车海老-熟了也一样有鲜嫩感北海道嘅紫海胆，个口酱爆住海胆唔错！
海曼寿司一佢嘅碟好靓啊，跟住上面放咗啲生椒粉啊，同埋自家制嘅鳗鱼汁啊，令到个味道更加提升
佢呢个咁似蛋糕，其实系一个玉子烧，佢系并没有加面粉去做嘅，用咗呢个鸡蛋白身鱼煲汤，仲有少少虾味，玉子烧外型好有趣咯，同埋佢呢度又系有啲湿润嘅感觉，吃的感觉有点像蛋糕！
赤面豉汤
芝麻奶冻/咖啡奶冻，咖啡味超级衬，我食落感觉就好似tiramisu噉
@sushi.hisayoshi.hk
• Sushi Hisayoshi 鮨央泰
张贴