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2019-01-19 127 浏览
天氣開始轉涼,最啱約埋三五知己圍爐。坊間火鍋店真的不少,但價格相宜,而品質「有番咁上下」的真的寥寥可數。有些主打精品配料的,價錢自然4/5百起跳;有些主打便宜的,食物種類又不多,而且又不太新鮮。但今天介紹這一間,就取個中間點。從相片都可以看到,食物整體來說是新鮮,而且「要有的都應該有」。打邊爐怎可能沒有肥牛?牛肉有分美國肥牛、手切肥牛和滑牛。說真的,我不太會分那種牛跟那種牛的不同。但我吃得出滑牛是夠滑夠腍的。魚皮就算放了一會兒都沒有變林。另外,我覺得脆魚腩又爽又彈牙。墨魚滑都好夠彈牙,是打邊爐值得encore的選擇。這間火鍋店整體來這說很不錯,因為任食2.5小時,絕對適合朋友間一邊食,一邊聊天。
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天氣開始轉涼,最啱約埋三五知己圍爐。坊間火鍋店真的不少,但價格相宜,而品質「有番咁上下」的真的寥寥可數。有些主打精品配料的,價錢自然4/5百起跳;有些主打便宜的,食物種類又不多,而且又不太新鮮。但今天介紹這一間,就取個中間點。

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從相片都可以看到,食物整體來說是新鮮,而且「要有的都應該有」。打邊爐怎可能沒有肥牛?牛肉有分美國肥牛、手切肥牛和滑牛。說真的,我不太會分那種牛跟那種牛的不同。但我吃得出滑牛是夠滑夠腍的。

魚皮就算放了一會兒都沒有變林。另外,我覺得脆魚腩又爽又彈牙。墨魚滑都好夠彈牙,是打邊爐值得encore的選擇。

這間火鍋店整體來這說很不錯,因為任食2.5小時,絕對適合朋友間一邊食,一邊聊天。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
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用餐途径
堂食