影片
更多
2019-10-27
1902 浏览
我很喜欢吃海鲜，今晚约了朋友一起吃海鲜，这间海鲜店的海鲜出名新鲜，不过其他分店对我来说比较远，得知尖沙咀开了分店，立刻来尖沙咀吃！餐厅位于天文围道，离地铁站有一段距离。餐厅装潢简单，试业期间，已经有好几台客人，生意很好！翻开餐牌，有不同的海鲜套餐，任君选择。我们选择了刁钻海鲜套餐$399/位。食材十分新鲜！首先店员先蒸纽西兰青口和越南大虎虾。小小一只，但胜在新鲜爽口。之后蒸翡翠九孔鲍鱼、深海龙趸片和越南贵妃蚌。深海龙趸片鲜味一般，鲍鱼小小一只很弹牙，贵妃蚌入口肉厚爽甜。野生赖尿虾一早已经煮好，因为新鲜的赖尿虾不能放太久，店员替我们剥壳后，入口肉质好鲜甜！啖啖虾肉，厚而甜味，大口大口地吃真的好幸福！之后是纽西兰大蛏子，有些许沙粒，但不影响吃货的心情，入口清甜。然后是蒸澳洲青年龙虾，龙虾蒸完之后虾肉呈雪白，入口肉质结实爽甜，令人满意。还有我最期待的罕有大黄奄蟹，蟹膏浓稠，蒸完之后缓缓流出。入口香醇美味，蟹肉和蟹膏不算多，胜在清香可口。最后是有机蔬菜篮，有南瓜、粟米等，吃完之后就吃南瓜排骨粥底，米粥有蔬菜，还有猪肉，米粥吸满了海鲜的甜味，入口很香甜，店员再送上菜脯，更添口感，令我忍不住吃了三
餐厅位于天文围道，离地铁站有一段距离。
餐厅装潢简单，试业期间，已经有好几台客人，生意很好！
翻开餐牌，有不同的海鲜套餐，任君选择。我们选择了刁钻海鲜套餐$399/位。
食材十分新鲜！
首先店员先蒸纽西兰青口和越南大虎虾。小小一只，但胜在新鲜爽口。
越南贵妃蚌
29 浏览
0 赞好
0 留言
之后蒸翡翠九孔鲍鱼、深海龙趸片和越南贵妃蚌。深海龙趸片鲜味一般，鲍鱼小小一只很弹牙，贵妃蚌入口肉厚爽甜。
野生赖尿虾
14 浏览
0 赞好
0 留言
野生赖尿虾一早已经煮好，因为新鲜的赖尿虾不能放太久，店员替我们剥壳后，入口肉质好鲜甜！啖啖虾肉，厚而甜味，大口大口地吃真的好幸福！
之后是纽西兰大蛏子，有些许沙粒，但不影响吃货的心情，入口清甜。
澳洲青年龙虾
10 浏览
0 赞好
0 留言
然后是蒸澳洲青年龙虾，龙虾蒸完之后虾肉呈雪白，入口肉质结实爽甜，令人满意。
罕有大黄奄蟹
15 浏览
0 赞好
0 留言
还有我最期待的罕有大黄奄蟹，蟹膏浓稠，蒸完之后缓缓流出。入口香醇美味，蟹肉和蟹膏不算多，胜在清香可口。
最后是有机蔬菜篮，有南瓜、粟米等，吃完之后就吃南瓜排骨粥底，米粥有蔬菜，还有猪肉，米粥吸满了海鲜的甜味，入口很香甜，店员再送上菜脯，更添口感，令我忍不住吃了三碗！
本以为最后，竟然还有椰汁燕窝，入口清凉，完美！
▫️海鲜十分新鲜抵食，缺点是那天人手不够，店员未必第一时间帮忙蒸海鲜，所以吃完一道海鲜要等候，大家要有等候的心理准备。
张贴
