影片
更多
2022-11-23
6146 浏览
已经系之前食🤣因为本人太懒嘅关系就迟迟都未写～呢间都系我其中一间bookmark 嘅餐厅，但之前就一直都未下定决心去食～ 终于前排做完野就去食左啦～🥙新鲜黑松露巴马火腿芦笋温泉蛋沙律 $98呢道菜同我嘅认知有少少唔同，我以为沙律真系有沙律～而呢个系完全系fine dining嘅摆盘～佢系用Parma ham卷住成旧温泉蛋，上面有几块黑松露而温泉蛋下面就系一堆芦笋～成旧一齐食其实个口感系几得意几多种咁，60度嘅温泉蛋同芦笋都有调味，味道唔会太raw, 黑松露再加上parma ham会有淡淡嘅咸香味，都唔错的～🍝香煎北海道带子龙虾汁扁意粉配三文鱼籽 $208全部dish入面最钟意呢个🥰 带子煎得好香口惹味，同埋肉质新鲜又大大粒又厚肉😍 然后个龙虾汁好creamy同埋好rich~ 会有少少酸甜味～都几醒胃唔会腻～然后每条扁意粉都沾满龙虾汁，完全两样野冇separate到~真系好入味同好够味😋🐷烧澳洲带骨猪扒配香茅芥末籽忌廉汁 $268猪扒都好厚肉，肥瘦均匀而且肉质都结实，所以好有口感～本身以为会好干但食落都有淡淡嘅油香味，然后芥末籽忌廉汁同猪扒都match~都系会令成个dish开胃左劲多，同
已经系之前食🤣因为本人太懒嘅关系就迟迟都未写～呢间都系我其中一间bookmark 嘅餐厅，但之前就一直都未下定决心去食～ 终于前排做完野就去食左啦～
🥙新鲜黑松露巴马火腿芦笋温泉蛋沙律 $98
新鲜黑松露巴马火腿芦笋温泉蛋沙律
$98
68 浏览
0 赞好
0 留言
呢道菜同我嘅认知有少少唔同，我以为沙律真系有沙律～而呢个系完全系fine dining嘅摆盘～佢系用Parma ham卷住成旧温泉蛋，上面有几块黑松露而温泉蛋下面就系一堆芦笋～成旧一齐食其实个口感系几得意几多种咁，60度嘅温泉蛋同芦笋都有调味，味道唔会太raw, 黑松露再加上parma ham会有淡淡嘅咸香味，都唔错的～
🍝香煎北海道带子龙虾汁扁意粉配三文鱼籽 $208
香煎北海道带子龙虾汁扁意粉配三文鱼籽
$208
68 浏览
3 赞好
0 留言
全部dish入面最钟意呢个🥰 带子煎得好香口惹味，同埋肉质新鲜又大大粒又厚肉😍 然后个龙虾汁好creamy同埋好rich~ 会有少少酸甜味～都几醒胃唔会腻～
然后每条扁意粉都沾满龙虾汁，完全两样野冇separate到~真系好入味同好够味😋
🐷烧澳洲带骨猪扒配香茅芥末籽忌廉汁 $268
烧澳洲带骨猪扒配香茅芥末籽忌廉汁
$268
59 浏览
0 赞好
0 留言
猪扒都好厚肉，肥瘦均匀而且肉质都结实，所以好有口感～本身以为会好干但食落都有淡淡嘅油香味，然后芥末籽忌廉汁同猪扒都match~都系会令成个dish开胃左劲多，同埋都可以减少油腻感🤤 下面仲有啲连皮嘅焗薯，所以份量都几多，食完都几饱😆
🍰是日甜品- Cookie Cheesecake $78
是日甜品
$78
60 浏览
1 赞好
0 留言
最后想食甜品但谂唔到食咩好，所以就叫左𠮶日嘅蛋糕～cheesecake味道同口感都正常发挥，唔会过甜～中间会有啲chocolate 同cookie，所以食𠮶阵会夹杂住啲唔同嘅口感，就冇想像中咁漏～下面底层朱古力味曲奇饼底做得都好唔错😍 好浓dark chocolate 味，所以完全唔惊会撞左cheesecake层嘅甜味～
Overall都好唔错，不过下次会想试埋啲牛扒🤣 然后，原来经sevenrooms book位会抵食好多🤩会有7折优惠，所以呢餐计埋都唔算真系好贵，西餐黎讲价钱都ok😝
张贴
