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2023-09-22
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个日去北角食饭，试咗间叫金乐轩嘅餐厅。佢地点都几就脚，地铁站行一阵就到。首先要讲下佢嘅招牌菜酸菜鱼。我同朋友嗌咗个细既酸菜鱼，但系份量都好足够。鱼肉鲜嫩，汤汁酸酸地好开胃，啲酸菜又酸又脆，真系好好味嘅组合。汤汁够鲜美，正呀！👍另外，黄金虾球都系佢嘅招牌之一。虾球炸得好香脆，外脆内软，虾肉鲜甜弹牙。而且佢嘅酱汁够咸够香，好好衬返虾球嘅味道。真系一啖咬落去，好过瘾。最后，我仲试咗佢嘅干烧椰菜花煲。椰菜花煮得刚刚好，保持住啲蔬菜嘅鲜甜，又带有微微嘅焦香味道。佢嘅酱汁好浓郁，有啲微辣嘅感觉，增加咗啲层次。整体嚟讲，呢个菜式系一个好好嘅素食选择。总括嚟讲，金乐轩鸡煲鱼锅系一间值得推荐嘅餐厅。唔论系酸菜鱼、黄金虾球定干烧椰菜花煲，味道都好好，份量又足够。如果你钟意食呢啲菜式，记得要去试下！
首先要讲下佢嘅招牌菜酸菜鱼。我同朋友嗌咗个细既酸菜鱼，但系份量都好足够。鱼肉鲜嫩，汤汁酸酸地好开胃，啲酸菜又酸又脆，真系好好味嘅组合。汤汁够鲜美，正呀！👍
另外，黄金虾球都系佢嘅招牌之一。虾球炸得好香脆，外脆内软，虾肉鲜甜弹牙。而且佢嘅酱汁够咸够香，好好衬返虾球嘅味道。真系一啖咬落去，好过瘾。
最后，我仲试咗佢嘅干烧椰菜花煲。椰菜花煮得刚刚好，保持住啲蔬菜嘅鲜甜，又带有微微嘅焦香味道。佢嘅酱汁好浓郁，有啲微辣嘅感觉，增加咗啲层次。整体嚟讲，呢个菜式系一个好好嘅素食选择。
总括嚟讲，金乐轩鸡煲鱼锅系一间值得推荐嘅餐厅。唔论系酸菜鱼、黄金虾球定干烧椰菜花煲，味道都好好，份量又足够。如果你钟意食呢啲菜式，记得要去试下！
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