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2021-06-15
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平日的晚上，我跟朋友2人大约8点多到达。餐厅都几宽躺，带点时尚型格路线。套餐包括汤、前菜、主菜和甜品4款(套餐以主菜的价钱而定，最便宜的有$208，到最贵的是$358)。主菜的选择挺多，几款意大利面和意大利饭，还有各款的肉类都有齐，猪、鸡、牛、鱼和羊，完全不怕没选择。我们都一样要了干邑龙虾汤，配自家手造面包。汤中有一块龙虾肉，第一口喝下去忍不住说声「好浓㖞！」真意想不到味道那么突出！另外面包暖暖的而且也很香。前菜就要了法国鹅肝配焦糖苹果加杂莓黑醋和蒜片榄油辣椒煎虎虾。前者，鹅肝与多士中间夹住一片焦糖苹果，3层一次过放入口中品尝，苹果的酸甜化解了鹅肝的腻。后者的蒜片榄油辣椒煎虎虾一上枱香气扑鼻，热油还在沸腾，未吃先兴奋！我霸占了全部的蒜片，集于虾肉一身，一口而下，虾肉爽脆，蒜味爆满，惹味！这时我们的鸡尾酒也到了，我的是Old Fashioned，通常有威士忌的都不会有错，对于威士忌是爱好者的我来说，这杯味道不错，浓度适中！朋友的是Side Car，同样也是橙味做主，味道甜甜的，适合女生。主菜要来了，要了一款肉类和饭。香煎海鲈鱼柳配海胆汁意大利饭($238)，本以为意大利饭会是黄黄啡啡的颜
套餐包括汤、前菜、主菜和甜品4款(套餐以主菜的价钱而定，最便宜的有$208，到最贵的是$358)。
主菜的选择挺多，几款意大利面和意大利饭，还有各款的肉类都有齐，猪、鸡、牛、鱼和羊，完全不怕没选择。
我们都一样要了干邑龙虾汤，配自家手造面包。汤中有一块龙虾肉，第一口喝下去忍不住说声「好浓㖞！」真意想不到味道那么突出！另外面包暖暖的而且也很香。
干邑龙虾汤
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前菜就要了法国鹅肝配焦糖苹果加杂莓黑醋和蒜片榄油辣椒煎虎虾。
前者，鹅肝与多士中间夹住一片焦糖苹果，3层一次过放入口中品尝，苹果的酸甜化解了鹅肝的腻。
法国鹅肝配焦糖苹果加杂莓黑醋
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后者的蒜片榄油辣椒煎虎虾一上枱香气扑鼻，热油还在沸腾，未吃先兴奋！我霸占了全部的蒜片，集于虾肉一身，一口而下，虾肉爽脆，蒜味爆满，惹味！
蒜片榄油辣椒煎虎虾
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这时我们的鸡尾酒也到了，我的是Old Fashioned，通常有威士忌的都不会有错，对于威士忌是爱好者的我来说，这杯味道不错，浓度适中！
Old Fashioned
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朋友的是Side Car，同样也是橙味做主，味道甜甜的，适合女生。
Side Car
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主菜要来了，要了一款肉类和饭。
香煎海鲈鱼柳配海胆汁意大利饭($238)，本以为意大利饭会是黄黄啡啡的颜色，因为是海胆汁嘛..
香煎海鲈鱼柳配海胆汁意大利饭
$238
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香煎海鲈鱼柳配海胆汁意大利饭
$238
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烤焗西班牙有机猪鞍架($238)，伴碟有油封番茄和烤菠萝，被大块的猪鞍架覆盖了..
烤焗西班牙有机猪鞍架
$238
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猪鞍架份量足，熟成刚好。底下的薯蓉是紫薯蓉来的
烤焗西班牙有机猪鞍架
$238
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最后的甜品是一小杯的开心果雪糕，吃到一粒粒的开心果粒很突出，味道真实。
开心果雪糕
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