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2023-01-23
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大年初一瞓到两点几先出去食brunch，好多餐厅都好多人排队，难得呢间平时多人排队嘅无人就即刻入去坐低🤩入到去楼底好高，俾人一种好舒适嘅空间感去过一个懒懒闲嘅假日。嚟到法国餐厅当然试试法国特色食物啦～1. 法国油封鸭腿🦆 $168 (🤤🤤🤤🤤/5)鸭腿比想像中细件～但外脆内软嘅口感另人难以抗拒。外皮薄身，香脆得嚟唔会食到成咀油，亦都冇肥膏黐住。鸭肉淋身，只有少少位要咬耐啲🤏🏻薯团丸子，第一次食感觉好新颖🙊口感似麻糬十分软糯，相信烟韧控会喜欢。因为有砵酒酱汁，所以薯团丸同皱叶椰菜嘅味道都酸酸甜甜，可以refresh一下解腻。绝对可以试试！2. 花生朱古力法式可丽饼 (🤤🤤🤤🤤/5)虽然材料普通，但味道亦都唔错。有原粒花生铺面，淋上花生酱及朱古力酱，最后配上绵密香浓朱古力雪糕。一啖入面口感丰富，作为甜品系不错嘅选择。3. 黑松露牛肉杂菌法式可丽饼 (🤤🤤🤤🤤🤤/5)作为黑松露嘅我非常喜欢呢度菜式！🫶🏻一入口就被忌廉黑松露汁吸引咗味蕾，配上牛肉汉堡及埃文达芝士非常惹味❤️🔥 食到一半可夹杂沙律解腻，感觉冇咁热气，中和菜式嘅咸味。4. 是日餐汤 - 椰菜花忌廉汤🥣 (🤤🤤🤤🤤/5)香葱铺面几特
入到去楼底好高，俾人一种好舒适嘅空间感去过一个懒懒闲嘅假日。嚟到法国餐厅当然试试法国特色食物啦～
1. 法国油封鸭腿🦆 $168 (🤤🤤🤤🤤/5)
鸭腿比想像中细件～但外脆内软嘅口感另人难以抗拒。外皮薄身，香脆得嚟唔会食到成咀油，亦都冇肥膏黐住。鸭肉淋身，只有少少位要咬耐啲🤏🏻
薯团丸子，第一次食感觉好新颖🙊口感似麻糬十分软糯，相信烟韧控会喜欢。因为有砵酒酱汁，所以薯团丸同皱叶椰菜嘅味道都酸酸甜甜，可以refresh一下解腻。绝对可以试试！
2. 花生朱古力法式可丽饼 (🤤🤤🤤🤤/5)
虽然材料普通，但味道亦都唔错。有原粒花生铺面，淋上花生酱及朱古力酱，最后配上绵密香浓朱古力雪糕。一啖入面口感丰富，作为甜品系不错嘅选择。
3. 黑松露牛肉杂菌法式可丽饼 (🤤🤤🤤🤤🤤/5)
作为黑松露嘅我非常喜欢呢度菜式！🫶🏻一入口就被忌廉黑松露汁吸引咗味蕾，配上牛肉汉堡及埃文达芝士非常惹味❤️🔥 食到一半可夹杂沙律解腻，感觉冇咁热气，中和菜式嘅咸味。
4. 是日餐汤 - 椰菜花忌廉汤🥣 (🤤🤤🤤🤤/5)
香葱铺面几特别，入口感觉棉密，食到啲蓉，估计椰菜花已磨成蓉放喺汤度。重蒜味，无椰菜花草青味，整体几好👍🏻
😕😕小事一则
入到餐厅坐低冇耐就有一两只乌蝇，不断飞来飞去，最后唯有自己杀生解决烦扰。
法国油封鸭腿
$168
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花生朱古力法式可丽饼
$80
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黑松露牛肉杂菌法式可丽饼
$135
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是日餐汤（椰菜花忌廉汤）
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