298 Nikuya Kitchen (已結業)

这家烤肉店装修带点玩味，座位十分寛濶，枱与枱之间有一定的距离，大家各自有自己的小空间，坐得舒适。午餐亲民定位，由$85-$130不等除了烤肉外还有咖喱饭、和牛丼同冷面餐，而和牛三宝也只是$150。牛小排套餐$95沙律十分新觧爽脆，前菜的卤牛舌同泡菜也十分味美，令口水分泌十足，为烤肉作好凖备。这牛小排餐有八片牛小排肉，每片厚度相约，约3mm厚，切得唔会太薄，每一片充满雪花纹。轻轻一烤放入口，牛肉味十足，充满肉汁，其中有两三片有筋，要花点劲咀嚼。但以$95的烤肉而言，实在比牛角同盛八好。和牛三宝套餐$150这个套餐比牛小排更为吸引，有三款不同部位的和牛肉。这些肉比较大片少少，有marble 的雪花纹。烧过之后，虽然部位不同，但全部都入口即化。那份油脂同肉香比牛小排更浓，肉的纤维更为细致，完全不用费力咀嚼，牛的滋味同油花就完全在口中爆发，再加一口珍珠米白饭，人间美味。下次一定要encore这和牛三宝。相比其他曰式烤肉店，和牛也要$200以上才有交易，而且这家的肉质同份量都不错，性价比高。