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2024-02-12
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第一次试这间「杉玉」。 其实我都没有试过堂食寿司郎（之前都是因为太多人排队的关系，所以都只买过外卖寿司食）。今次算是第一次堂食，不过，我又不想食生野，所以便选了熟食午餐。（牛肉乌冬配茶碗蒸，天妇罗）。而友人便点了「鲷鱼汤拉面定食」。先来一个牛肉乌冬，第一口食个牛肉，比想像中好食，好有牛肉味，不错👍🏻！乌冬正常，汤底算好够味！赞！而我配以几款天妇罗（包括番薯，鱿鱼，虾，茄子，鱼）。份量都很足！但，可惜的是，炸不透，天妇罗好油！因此我用了好多纸巾吸了好多油出嚟。🥲。鱼的味道偏淡，虾ok! 番薯🍠不够甜，但都可以接受。至于个「茶配蒸」都有惊喜！汤底好味！有虾，有带子，有少少肉粒，有一只蚬！但，见到个蛋有「泡泡」，不够滑！但食落口，仍然可以接受。寿司方面，整体算不错👌！鲷鱼汤拉面，个汤底十分之浓郁！好味😋！最后点了一甜点🍮（Catalana)卡达拉娜，似是焦糖布甸🍮咁。但内部是冻，是少少实实地。质感好厚实。还可以😌！
第一次试这间「杉玉」。 其实我都没有试过堂食寿司郎（之前都是因为太多人排队的关系，所以都只买过外卖寿司食）。
今次算是第一次堂食，不过，我又不想食生野，所以便选了熟食午餐。（牛肉乌冬配茶碗蒸，天妇罗）。而友人便点了「鲷鱼汤拉面定食」。
先来一个牛肉乌冬，第一口食个牛肉，比想像中好食，好有牛肉味，不错👍🏻！
乌冬正常，汤底算好够味！赞！
而我配以几款天妇罗（包括番薯，鱿鱼，虾，茄子，鱼）。份量都很足！但，可惜的是，炸不透，天妇罗好油！因此我用了好多纸巾吸了好多油出嚟。🥲。
鱼的味道偏淡，虾ok! 番薯🍠不够甜，但都可以接受。至于个「茶配蒸」都有惊喜！汤底好味！有虾，有带子，有少少肉粒，有一只蚬！但，见到个蛋有「泡泡」，不够滑！但食落口，仍然可以接受。
寿司方面，整体算不错👌！鲷鱼汤拉面，个汤底十分之浓郁！好味😋！
最后点了一甜点🍮（Catalana)卡达拉娜，似是焦糖布甸🍮咁。但内部是冻，是少少实实地。质感好厚实。还可以😌！
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