影片
更多
2021-08-12
656 浏览
黄大仙北馆新开了这间走经济路线的日本拉面店侍元，价钱大约$50 左右就有交易。餐厅走快餐店模式，自己揾位，自己落单及自己拎食物。餐牌上除了四款拉面，还有数款的日式盖饭(咖哩饭，鳗鱼饭，鸡皇饭，牛肉饭等)，价钱都只是$50 左右，另可加钱转套餐，分别有梅(沙律套餐)，竹(泡菜套餐)，松(炸鸡套餐)，菊(炸鸡翼套餐) 四款，都只是加$10-$20，十分抵食。拉面有四款，我点了白武士的九洲风樱花虾豚骨汤拉面($68)，另加$10 转了泡菜套餐。拉面份量都颇大，豚骨汤底味浓，不会太油，但略为咸了丁点。叉烧薄片及比较瘦，但肉质不错，有弹性，配上大量木耳，粟米，樱花虾及一只流心蛋。拉面面条比较粗身微曲，比较容易挂汤，口感都比较弹牙。另外点了炸鸡黑豚肉海军咖哩饭($58)，另加$10转了沙律套餐，卖相不错。两大件炸鸡分开上，热啦啦的炸鸡十分好味，用上鸡脾肉，厚身啖啖肉，薄薄的炸浆，十分脆口，咬落都有少许爆汁的效果。饭是珍珠米，配上香浓咖哩汁，洋葱， 红萝卜及黑豚肉粒，十分好下饭。
餐牌上除了四款拉面，还有数款的日式盖饭(咖哩饭，鳗鱼饭，鸡皇饭，牛肉饭等)，价钱都只是$50 左右，另可加钱转套餐，分别有梅(沙律套餐)，竹(泡菜套餐)，松(炸鸡套餐)，菊(炸鸡翼套餐) 四款，都只是加$10-$20，十分抵食。
拉面有四款，我点了白武士的九洲风樱花虾豚骨汤拉面($68)，另加$10 转了泡菜套餐。拉面份量都颇大，豚骨汤底味浓，不会太油，但略为咸了丁点。叉烧薄片及比较瘦，但肉质不错，有弹性，配上大量木耳，粟米，樱花虾及一只流心蛋。拉面面条比较粗身微曲，比较容易挂汤，口感都比较弹牙。
另外点了炸鸡黑豚肉海军咖哩饭($58)，另加$10转了沙律套餐，卖相不错。两大件炸鸡分开上，热啦啦的炸鸡十分好味，用上鸡脾肉，厚身啖啖肉，薄薄的炸浆，十分脆口，咬落都有少许爆汁的效果。饭是珍珠米，配上香浓咖哩汁，洋葱， 红萝卜及黑豚肉粒，十分好下饭。
张贴
