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2022-12-16
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今日同朋友谂住去叹一叹 所以就去咗呢间J.L. Private Kitchen 试下佢个私房菜🍷伊朗黑鱼子蟹肉苹果呢个前菜整得都几靓 好有心思 下面铺满储好多青苹果碎 所以食落好Fresh同埋带有少少甜味 另外佢上面仲po咗好多蟹肉 带有咸味 再配埋黑鱼子 成个感觉升华晒🤤油渍五味蓝鲸吞拿鱼配巴马火腿日本大拖罗他他田园沙律上一个前菜未到就比较清淡 呢一个就比较浓味啲 每一件上面都有好多大拖罗他他 里面中Miss咗啲洋葱 底下仲有一块巴马火腿 一啖个食几有层次😆另外佢仲配咗啲沙律菜喺旁边 令到成个前菜都唔会话特别浓味啱啱好意大利黑松露野菌忌廉汤呢个忌廉汤嘅黑松露味好浓郁 啖啖都可以饮到好香嘅黑松露味 而且忌廉汤里面仲落足料 里面有好多嘢菌同菇 所以饮落去都有几种层次 有得饮之余仲有得咬吓😍法式干邑龙虾汤呢个系龙虾汤嚟到嘅时候已经闻到好香嘅龙虾味 而且饮落仲少少地 再配埋佢条既一条长方条 带有少少咸味 可以带个龙虾味更突出😍澳洲和牛牛排呢个牛排嚟到既时候已经好香 牛排好有光泽 切落去仲几淋😆 佢煮得啱啱好 唔太生又唔太熟 啖啖肉既感觉真系好正 另外佢仲配咗啲薯蓉 薯蓉里面仲有大粒少少既薯仔
伊朗黑鱼子蟹肉苹果
呢个前菜整得都几靓 好有心思 下面铺满储好多青苹果碎 所以食落好Fresh同埋带有少少甜味 另外佢上面仲po咗好多蟹肉 带有咸味 再配埋黑鱼子 成个感觉升华晒🤤
油渍五味蓝鲸吞拿鱼配巴马火腿日本大拖罗他他田园沙律
上一个前菜未到就比较清淡 呢一个就比较浓味啲 每一件上面都有好多大拖罗他他 里面中Miss咗啲洋葱 底下仲有一块巴马火腿 一啖个食几有层次😆另外佢仲配咗啲沙律菜喺旁边 令到成个前菜都唔会话特别浓味啱啱好
意大利黑松露野菌忌廉汤
呢个忌廉汤嘅黑松露味好浓郁 啖啖都可以饮到好香嘅黑松露味 而且忌廉汤里面仲落足料 里面有好多嘢菌同菇 所以饮落去都有几种层次 有得饮之余仲有得咬吓😍
法式干邑龙虾汤
呢个系龙虾汤嚟到嘅时候已经闻到好香嘅龙虾味 而且饮落仲少少地 再配埋佢条既一条长方条 带有少少咸味 可以带个龙虾味更突出😍
澳洲和牛牛排
呢个牛排嚟到既时候已经好香 牛排好有光泽 切落去仲几淋😆 佢煮得啱啱好 唔太生又唔太熟 啖啖肉既感觉真系好正 另外佢仲配咗啲薯蓉 薯蓉里面仲有大粒少少既薯仔粒 而且仲充满住好多牛油味 配埋牛排一齐食就fit晒😋
有机鲜果盘伴自家制手打雪糕
自家制手打雪糕几好味 带有少少cream味 而且口感仲有少少似啲cream雪冻后 度度地既感觉！ 生果都好甜好新鲜🤪
绿茶拿破轮伴自家制手打雪糕
佢呢个雪糕都系同上面一样既 最特别既系佢个绿茶拿破轮 佢个绿茶味系mix咗少少薄荷味 面绿茶味偏浓 食荷有清新感觉 拿破轮饼都有浓香既牛油味😍
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