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2024-02-21
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放工后同米饭班主系附近觅食，就喺平时由铜锣湾行去大球场沿路，见到呢间开业不久的亲民小店，主打酸菜鱼的，而米饭班主又钟意食酸菜鱼，所以就入座了。店内布置简洁，光猛干净，座位唔算太多，但坐得舒服。渔稼酸菜鱼 $198在吃酸菜及鱼片之前，先呷一口汤，汤底酸辣且有麻香，份外开胃！汤底配料除了必备的酸菜外、还有花椒籽、辣椒干等，主角鱼片吸满汤汁精华，又保持嫩滑鲜甜，鱼片而且是无骨的❤️酸菜鱼内更有金菇、芽菜及藕片等，口感相当丰富！口水鸡 $58酱汁以麻劲浓厚的花椒与麻辣籽来调和，配上鲜嫩鸡腿肉🐔，鸡皮口感爽弹，鸡肉入口细嫩幼滑，非常惹味！鸡软骨串 $14@粒粒有肉有软骨有嚼劲，食落软骨口感爽脆无渣，而且带有啖啖肉丝，香脆惹味。口感扎实不油腻烧扎肉串 $10@将扎肉切成小块，烧过嘅扎肉入口爽滑有弹性，鲜甜味美有口感。谷饲和牛串 $18@将和牛肉切成小块🐮，牛肉肉质柔嫰细致有弹性又够肉汁，牛肉味浓郁，食起来肉味四溢。鸡腿肉串 $14@鸡腿肉软嫩且多汁，肉质有弹性，油香丰富但唔腻。猪腩片串 $14@猪腩片🐖肥瘦比例均匀，肉质细嫩，口感丰富。翠玉瓜串 $8@翠玉瓜上面洒上孜然粉，烤过后仍保持水份同埋好清甜
店内布置简洁，光猛干净，座位唔算太多，但坐得舒服。
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渔稼酸菜鱼 $198
在吃酸菜及鱼片之前，先呷一口汤，汤底酸辣且有麻香，份外开胃！
汤底配料除了必备的酸菜外、还有花椒籽、辣椒干等，主角鱼片吸满汤汁精华，又保持嫩滑鲜甜，鱼片而且是无骨的❤️
酸菜鱼内更有金菇、芽菜及藕片等，口感相当丰富！
渔稼酸菜鱼
$198
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口水鸡 $58
酱汁以麻劲浓厚的花椒与麻辣籽来调和，配上鲜嫩鸡腿肉🐔，鸡皮口感爽弹，鸡肉入口细嫩幼滑，非常惹味！
口水鸡
$58
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鸡软骨串 $14@
粒粒有肉有软骨有嚼劲，食落软骨口感爽脆无渣，而且带有啖啖肉丝，香脆惹味。
口感扎实不油腻
烧扎肉串 $10@
将扎肉切成小块，烧过嘅扎肉入口爽滑有弹性，鲜甜味美有口感。
谷饲和牛串 $18@
将和牛肉切成小块🐮，牛肉肉质柔嫰细致有弹性又够肉汁，牛肉味浓郁，食起来肉味四溢。
鸡腿肉串 $14@
鸡腿肉软嫩且多汁，肉质有弹性，油香丰富但唔腻。
猪腩片串 $14@
猪腩片🐖肥瘦比例均匀，肉质细嫩，口感丰富。
翠玉瓜串 $8@
翠玉瓜上面洒上孜然粉，烤过后仍保持水份同埋好清甜。
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翠玉瓜串
$8
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锡纸娃娃菜 $28
用锡纸做成锡纸包，将娃娃菜包裹在里面，娃娃菜和调味料经过烧烤后，香味完全融合在一起，娃娃菜非常入味，蒜香浓郁，正👍🏻
锡纸娃娃菜
$28
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白饭 $20
加左碗白饭来配食酸菜鱼🍚真的好下饭呢！
龙眼水 (热) $21
龙眼水味道少甜带清淡，可滋润喉咙。
话梅金桔茶 (热) $32
味道微酸甜不苦涩，可润喉止咳，润燥清热。
龙眼水，话梅金桔茶
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