更多
2025-01-08
281 浏览
来到铜锣湾,试咗朋友介绍嘅呢间铁板烧餐厅,价钱唔系好贵,但系食物质素好高西柚虾沙律这道沙律以西柚的酸甜和虾肉的鲜甜🥹好开胃呀活龙虾🦞肉质紧实且弹牙,活南非鲍鱼这道鲍鱼经过精心处理,火候掌控得当,侧边仲有海草,仲可以食埋佢嘅内脏,真系一款鲍鱼几款食得仲可以点埋侧边嘅酱😬😬香煎牛舌芯牛舌芯的外层煎得酥脆,内里仍然保持多汁滑嫩。口感劲好👏👏和牛薄烧这道和牛经过轻微炙烧,油花分布均匀,入口即化,加埋葱喺入面就更加惹味啦日式炒杂菜食到咁上下,梗系要食吓菜啦,清新爽口又不油腻。这道菜作为配菜,为整餐增添了平衡感,十分解腻👍👍日高昆布蚬汤汤底熬煮自日高昆布,呈现出浓郁的海洋风味,蚬肉的鲜甜更是使汤品层次更加丰富。🥳海胆海鲜炒饭炒饭粒粒分明,口感丰富而不油腻,我食咗劲饱之后仲有甜品,成个感觉真系好满足❤️
西柚虾沙律
这道沙律以西柚的酸甜和虾肉的鲜甜🥹好开胃呀
活龙虾🦞
肉质紧实且弹牙,
活南非鲍鱼
这道鲍鱼经过精心处理,火候掌控得当,侧边仲有海草,仲可以食埋佢嘅内脏,真系一款鲍鱼几款食得仲可以点埋侧边嘅酱😬😬
香煎牛舌芯
牛舌芯的外层煎得酥脆,内里仍然保持多汁滑嫩。口感劲好👏👏
和牛薄烧
这道和牛经过轻微炙烧,油花分布均匀,入口即化,加埋葱喺入面就更加惹味啦
日式炒杂菜
食到咁上下,梗系要食吓菜啦,清新爽口又不油腻。这道菜作为配菜,为整餐增添了平衡感,十分解腻👍👍
日高昆布蚬汤
汤底熬煮自日高昆布,呈现出浓郁的海洋风味,蚬肉的鲜甜更是使汤品层次更加丰富。🥳
海胆海鲜炒饭
炒饭粒粒分明,口感丰富而不油腻,我食咗劲饱之后仲有甜品,成个感觉真系好满足❤️
张贴