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2024-05-09
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屋企附近开咗呢间东哥之后,街坊朋友介绍咗几次终于去咗食,试过闲日特价下午茶、晚市同埋周日午市先决定写食评,基本上质素keep到,唔会特价时段分别好大。上两星期再去发觉餐牌稍为改咗少少,好好味嘅红米奶皇煎堆仔冇咗,变咗黑白芝麻糖不甩,唔开心。佢嘅萝卜丝酥同鲜虾腐皮卷都好好食,即整热辣辣,外层厚薄啱啱好,味道拍得住大牌贵价茶楼。其他点心亦算水准中上,好过唔少连锁茶楼,不过水晶皮类点心略嫌皮偏厚唔够弹,明显系澄面同水比例差咗少少,但可以接受。不过马拉糕唔够松软,试咗3次都系入面气孔唔够,所以唔够软绵,但湿润度还好。
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上两星期再去发觉餐牌稍为改咗少少,好好味嘅红米奶皇煎堆仔冇咗,变咗黑白芝麻糖不甩,唔开心。
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佢嘅萝卜丝酥同鲜虾腐皮卷都好好食,即整热辣辣,外层厚薄啱啱好,味道拍得住大牌贵价茶楼。
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其他点心亦算水准中上,好过唔少连锁茶楼,不过水晶皮类点心略嫌皮偏厚唔够弹,明显系澄面同水比例差咗少少,但可以接受。不过马拉糕唔够松软,试咗3次都系入面气孔唔够,所以唔够软绵,但湿润度还好。
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