打鑊甘火鍋串燒 (已結業)

此店位于熟食中心内，环境与昔日的大排档相似，好有怀旧感觉，且邻近北角地铁站，极度方便。黑柏叶十分新鲜，涮十秒爽脆。韭菜饺肉菜比适中，韭菜味浓肉味够。牛颈脊油脂度不高，有嚼劲；抓边肥美，入口较软。打镬甘必食猪润名副其实，准备功夫应该去掉了腥味，煮熟后爽滑。蛏子清洁干净，鲜甜爽脆。水鱿头入货有水准，不坨结实。烧油甘鱼鲛有惊喜，油香脆皮鲜甜。4人光顾，点餐如下：火锅酱油﹝每位﹞ - 唔好诈型 x4特级本地手切肥牛﹝牛颈脊/抓边﹞ - 大切条鲜黑柏叶蛏子 X4脆鲩腩双拼丸   - 包冇诈型牛筋丸 半份- 手打虾丸 半份双拼饺饺   - 第二韭菜饺 半份   - 白菜饺 半份娃娃菜白菜仔鲜淮山云腿冬瓜素翅汤可乐可乐Zero x4竹蔗茅根打镬甘必食猪润水鱿头竹笙﹝我系野生﹞浇油甘鱼鲛无加一，合计HK$1,575。