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2025-01-28
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今次同班朋友约咗去黄埔聚餐,谂住一边食饭一边倾下计,又要坐得舒服,结果来到「新鲜围煮」,真系无拣错!今次我地拣咗个四人餐!首先上嘅前菜酒糟鸭舌,真系食到我停唔到口!入口阵阵嘅麻辣味,惹味得很!肉质爽滑嘅口感啱啱好,一啖接一啖,完全停唔到!跟住上嘅象拔蚌刺身拼盘,呢个份量,真系好抵食!包括有大大只嘅牡丹虾、鲜甜无比嘅北寄贝、大大粒嘅带子,仲有爽口弹牙嘅象拔蚌刺身,食完只会觉得物超所值!打边炉之前,店员会帮我哋将半只鸡及原条花胶剪好,等我哋可以饮到浓郁嘅鸡煲花胶汤。汤入面嘅花胶好厚身,食落去满满骨胶原,又补身又好味,呢个火锅汤底一定要试!海鲜食材真系冇得弹,一食就知系高质。中山脆鲩背腩片,肉质爽甜,口感超弹牙;波士顿龙虾肉,结实又爽口;鲜虾韭菜饺同鲜虾水饺,虾肉鲜甜嫩滑,皮薄馅靓,一啖咬落去超满足!必食推介:本地手切肥牛,肉质嫩滑,手工切片看得出嚟老板好用心;另外肥鹅肠都好正,落锅渌几秒就得,爽脆口感,真系「爽」呀!今晚呢餐饭,食材好、环境好,下次梗系要再嚟啦!
今次我地拣咗个四人餐!首先上嘅前菜酒糟鸭舌,真系食到我停唔到口!入口阵阵嘅麻辣味,惹味得很!肉质爽滑嘅口感啱啱好,一啖接一啖,完全停唔到!
跟住上嘅象拔蚌刺身拼盘,呢个份量,真系好抵食!包括有大大只嘅牡丹虾、鲜甜无比嘅北寄贝、大大粒嘅带子,仲有爽口弹牙嘅象拔蚌刺身,食完只会觉得物超所值!
打边炉之前,店员会帮我哋将半只鸡及原条花胶剪好,等我哋可以饮到浓郁嘅鸡煲花胶汤。汤入面嘅花胶好厚身,食落去满满骨胶原,又补身又好味,呢个火锅汤底一定要试!
海鲜食材真系冇得弹,一食就知系高质。中山脆鲩背腩片,肉质爽甜,口感超弹牙;波士顿龙虾肉,结实又爽口;鲜虾韭菜饺同鲜虾水饺,虾肉鲜甜嫩滑,皮薄馅靓,一啖咬落去超满足!
必食推介:本地手切肥牛,肉质嫩滑,手工切片看得出嚟老板好用心;另外肥鹅肠都好正,落锅渌几秒就得,爽脆口感,真系「爽」呀!
今晚呢餐饭,食材好、环境好,下次梗系要再嚟啦!
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