Foam Bar & Restaurant (已結業)

不是朋友介绍，小编也未必留意到这间，因为位置真的有点遍，而且只做晚市..虽然是西餐厅，但装修竟充满中国风！菜式很多样化，无轮前菜、小食、主菜、饮品都有很多选择，小编是晚非常饿，所以虽然得两人，都点了很多..首先是沙律：黑毛猪火腿卷 $68卖相很精致，火腿卷起包著蔬菜，黑毛醋火腿香浓，但不会过咸，点上自家制的小麦醋，香而酸，清新又开胃白酒煮青口 $88青口大只又多只数，肉滑又鲜甜，汤底更鲜，但稍微咸了一点除了多种手工啤，还发现超有特色的自家制啤酒！主菜来了，而且点了3道，有牛、猪、羊首先是：36小时慢煮牛扒 $128小编第一次试慢煮牛扒，想不到会是这么令人惊喜😍😍😍 牛肉超嫩滑，肉汁丰富，肉味浓厚，分别点上黄色的甜味汁/啡色的烧汁/小麦制的泡泡酸味汁，各有风味，更有层次！苹果猪架 $168羊架常见，第一次试猪架，才知道原来猪肉也可以煮得这么多汁嫩滑，加上甜甜的苹果粒，不需多酱已经很够味，有惊喜又好味最后一道是：慢煮乳酪羊架 $78羊肉味香而不so，羊味浓郁，肉质有口应，即使已经很饱，好吃就没有问题！整体来说，性价比超高！这质素和这价钱，根本不成比例，太低食！而且自家制啤酒一流，必试！