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2023-08-18
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佢系铜锣湾嘅时候已经间唔中去帮衬，当时我只系立食，搬左去中环后都补衬过几次，今日睇完戏急急脚走过黎食，好彩未last order😊餐厅嘅装潢顾名思义以恐龙同森林为主题，舖面都大左好多，楼高2层，成间餐厅有好多打卡位置，用尽心思。腐皮寿司🔹️柚子左口鱼 $35柚子胡椒左口鱼经炙烧后，鱼肉软滑细嫩，配埋日本柚子胡椒，食落清新嘅柚子味中和番浓郁鱼油嘅味道。🔹️柚子胡椒油甘鱼蓉 $30将鱼味鲜甜的油甘鱼剁成蓉，鱼蓉幼细香滑，软绵绵的口感加上柚子的清香，每一啖都鲜生美味。🔹️葱吞拿鱼拖罗蓉 $35幼滑吞拿鱼蓉，入口即溶，油香味浓，再配上清新葱花，味道丰富。🔹️辣味三文鱼 $35面层铺上啖啖辣味三文鱼，微辛味道令鱼油香更突出，用脆蒜辛辣酱调味十分惹味。夏威夷肥仔 (半份) $78呢个秘制芝士鳗鱼卷，鳗鱼卷上面铺满半溶芝士及蟹籽，芝士配鳗鱼味道真系好夹。辣辣柚子冻蚬稻庭冷乌冬 $148蚬肉都几大只，每粒都涨卜卜，份量仲好足；酱汁带微微柚子酸味，加上蚬肉捞咗辣酱，整个冷乌冬味道都好浓郁惹味。Sapporo $74见到餐牌有酒类饮品，放工梗系啤一啤！
餐厅嘅装潢顾名思义以恐龙同森林为主题，舖面都大左好多，楼高2层，成间餐厅有好多打卡位置，用尽心思。
腐皮寿司
🔹️柚子左口鱼 $35
柚子胡椒左口鱼经炙烧后，鱼肉软滑细嫩，配埋日本柚子胡椒，食落清新嘅柚子味中和番浓郁鱼油嘅味道。
🔹️柚子胡椒油甘鱼蓉 $30
将鱼味鲜甜的油甘鱼剁成蓉，鱼蓉幼细香滑，软绵绵的口感加上柚子的清香，每一啖都鲜生美味。
🔹️葱吞拿鱼拖罗蓉 $35
幼滑吞拿鱼蓉，入口即溶，油香味浓，再配上清新葱花，味道丰富。
🔹️辣味三文鱼 $35
面层铺上啖啖辣味三文鱼，微辛味道令鱼油香更突出，用脆蒜辛辣酱调味十分惹味。
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夏威夷肥仔 (半份) $78
呢个秘制芝士鳗鱼卷，鳗鱼卷上面铺满半溶芝士及蟹籽，芝士配鳗鱼味道真系好夹。
夏威夷肥仔 (半份)
$78
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辣辣柚子冻蚬稻庭冷乌冬 $148
蚬肉都几大只，每粒都涨卜卜，份量仲好足；酱汁带微微柚子酸味，加上蚬肉捞咗辣酱，整个冷乌冬味道都好浓郁惹味。
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辣辣柚子冻蚬稻庭冷乌冬
$148
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Sapporo $74
见到餐牌有酒类饮品，放工梗系啤一啤！
Sapporo
$74
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