汴京茶寮 (雲咸街)

营业中

休息中

ℂ𝕖𝕟𝕥𝕣𝕒𝕝 中环 • 汴京茶寮 🍵📍中环云咸街𝟛𝟞-𝟛𝟠号云庆楼地舖➰茶道源自禅宗佛教，又称为「茶之汤」，而以抹茶粉调制泡茶则称为「御手前」。源自澳门的「汴京茶寮」，装修走日式简朴风，设有榻榻米地板和木系家具，气氛感觉治疗惬意，是闹市中的一个慢活空间，恬静地一呷传统茶道的手艺。➰🔹冰砖冷面套餐 $𝟸𝟸𝟾🧊夏日必食的明太子抹茶荞麦面，原个冰砖晶莹剔透，梅酒豉油倒入荞麦面，冰凉清新，豉油及明太子的咸香，略为盖过抹茶味；厚烧玉子口感湿润，甜蛋绵密，；生朱古力以日本静冈茶道级抹茶及焙茶入馔，加上日本产的白朱古力手工制成，入口软滑，茶厚浓郁；再呷一碗手打冰点佐贺有机抹茶瑞云。🔹肉燥红米饭团套餐 $𝟾𝟾🍙轻食选择有多款日式饭团，配黑芝麻麻糬及是日手冲茶，肉燥饭团加入红米，健康之选；福寿山乌龙（+$20)的茶叶属清淡幽香的一款，如果喜欢浓茶的话，可以点个炭焙乌龙。▫️宇治抹茶蛋糕卷 $𝟼𝟸 🍥▫️红豆铜锣烧 $𝟺𝟶 🥁▪焙茶鲜奶 $𝟻𝟸 🤎蛋糕口感松软带淡淡抹茶香，忌廉轻盈，甜度恰好；非常推介焙茶鲜奶，质地浓稠，茶浓奶香。