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2018-04-27
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同两位友人收工食晚饭 想揾个清幽既地方食京沪菜 上网SERACH见到京花朝 环境好似几优雅咁就试下嚟食上到嚟虽然环境唔算大但唔会好似其他中式菜馆咁嘈杂 可以静静地倾下计 而且坐得舒服凉拌海蜇皮海蜇皮爽口，而且不带腥味味道带少少咸味及芝麻香表现不俗川北凉粉本身仲以为系水晶粉皮之类既野嚟到见到就有种「为何和我想像不一样」既感觉后来先知原来呢款凉粉系用豆制成难怪食落口感似食紧豆糕制品咁，个人就麻麻地呢个口感酱牛筋当中有位友人喜爱食牛，所以就点咗呢个凉菜眼见佢地食得津津有味，本人亦小试一块但呢碟牛筋不带膻味，连无法接受牛膻味既本人亦能够接受而且口感烟烟韧韧，系唔错既凉菜选择糟溜鱼片糟系指酒酿，溜系将熟鱼片同芡汁兜匀既意思入口已感受到阵阵酒余香，而且带有酒酿既甜味鱼肉球亦够滑够嫩，好评恭亲王京烧羊腩见到个名咁霸气就紧要会一会啦但卖相就好失势，睇嚟呢位恭亲王都相当落寞羊腩外酥内嫩，虽然系腩位但不带膻味同油腻感，一试钟情实而不华总比华而不实更有意思睇嚟可以商讨下次再访之期
想揾个清幽既地方食京沪菜
上网SERACH见到京花朝
环境好似几优雅咁就试下嚟食
上到嚟虽然环境唔算大
但唔会好似其他中式菜馆咁嘈杂
可以静静地倾下计 而且坐得舒服
凉拌海蜇皮
海蜇皮爽口，而且不带腥味
味道带少少咸味及芝麻香
表现不俗
凉拌海蜇皮
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川北凉粉
本身仲以为系水晶粉皮之类既野
嚟到见到就有种「为何和我想像不一样」既感觉
后来先知原来呢款凉粉系用豆制成
难怪食落口感似食紧豆糕制品咁，个人就麻麻地呢个口感
川北凉粉
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酱牛筋
当中有位友人喜爱食牛，所以就点咗呢个凉菜
眼见佢地食得津津有味，本人亦小试一块
但呢碟牛筋不带膻味，连无法接受牛膻味既本人亦能够接受
而且口感烟烟韧韧，系唔错既凉菜选择
酱牛筋
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糟溜鱼片
糟系指酒酿，溜系将熟鱼片同芡汁兜匀既意思
入口已感受到阵阵酒余香，而且带有酒酿既甜味
鱼肉球亦够滑够嫩，好评
糟溜鱼片
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见到个名咁霸气就紧要会一会啦
但卖相就好失势，睇嚟呢位恭亲王都相当落寞
羊腩外酥内嫩，虽然系腩位但不带膻味同油腻感，一试钟情
实而不华总比华而不实更有意思
睇嚟可以商讨下次再访之期
恭亲王京烧羊腩
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