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2024-02-07
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第一次喺香港食呢类型嘅串烧店，呢间餐厅嘅串烧种类好多好齐，除咗串烧之外仲有啲一窝窝嘅食物同埋甜品，不过今日我同朋友就主要食串烧啦。落完单之后店员会喺铁板下低点着两个蜡烛，串烧嚟到就会放喺铁板上面，咁就唔怕食得太慢啲串烧冻晒。调味料方面，餐厅准备咗辣椒粉同埋孜然粉，方便食唔同辣度嘅人可以调校适合自己嘅口味。第一轮嘅串烧到咗啦，我哋第一轮叫咗猪颈肉，鸡肉串，烤翠玉瓜，烤秋葵，烤多春鱼，同埋金菇肥牛卷。第二轮嘅食物，我哋叫咗烧茄子，花甲粉，同埋粟米串。猪颈肉同埋鸡肉串都有腌过，而且烧得好香口，上面落咗少少孜然粉，不过我个人口味钟意重孜然粉，所以我就自己落多咗好多。烤翠玉瓜本身个翠玉瓜都够甜，烧完之后好爽甜，唔会干晒，翠玉瓜系厚身嘅，唔系切到好薄，所以只叫咗一串翠玉瓜都唔会唔够喉。秋葵我本身就唔食嘅，但系$28有两串，我个人觉得几抵食。金菇肥牛卷一串有三嚿，朋友唔食金菇嘅，我一个人食咗三嚿，开始有啲饱😂。虽然金菇嘅尾尾有少少㶶左，但可以接受，因为比牛肉包住嘅部份入边咬落系有菇汁嘅。多春鱼一份有三条，食落唔腥，烧得好脆，多春鱼好长要分两啖先食得晒。呢条烧茄子个名叫做大大大茄子，一上到枱真系冇改错
落完单之后店员会喺铁板下低点着两个蜡烛，串烧嚟到就会放喺铁板上面，咁就唔怕食得太慢啲串烧冻晒。
调味料方面，餐厅准备咗辣椒粉同埋孜然粉，方便食唔同辣度嘅人可以调校适合自己嘅口味。
第一轮嘅串烧到咗啦，我哋第一轮叫咗猪颈肉，鸡肉串，烤翠玉瓜，烤秋葵，烤多春鱼，同埋金菇肥牛卷。第二轮嘅食物，我哋叫咗烧茄子，花甲粉，同埋粟米串。
猪颈肉同埋鸡肉串都有腌过，而且烧得好香口，上面落咗少少孜然粉，不过我个人口味钟意重孜然粉，所以我就自己落多咗好多。
烤翠玉瓜本身个翠玉瓜都够甜，烧完之后好爽甜，唔会干晒，翠玉瓜系厚身嘅，唔系切到好薄，所以只叫咗一串翠玉瓜都唔会唔够喉。
秋葵我本身就唔食嘅，但系$28有两串，我个人觉得几抵食。
金菇肥牛卷一串有三嚿，朋友唔食金菇嘅，我一个人食咗三嚿，开始有啲饱😂。虽然金菇嘅尾尾有少少㶶左，但可以接受，因为比牛肉包住嘅部份入边咬落系有菇汁嘅。
多春鱼一份有三条，食落唔腥，烧得好脆，多春鱼好长要分两啖先食得晒。
呢条烧茄子个名叫做大大大茄子，一上到枱真系冇改错名㖞😂，真系好大份，上面铺满咗蒜蓉，茄子肉捞埋蒜蓉一齐食，真系好好味，食到最后我不停用筷子刮个茄子，一啲都唔想浪费，因为实在太好味。🥹
大大大茄子
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粟米串一份系有10串嘅，我第一次食逐粒粟米串嘅串烧😂啲粟米本身好甜，但系又甜甜咸咸辣辣个味道好特别，所以我同朋友眨吓眼就清咗10串粟米。
有一次我喺food court入边食过花甲粉，一啲味都冇，今次系我最后一次俾机会花甲粉呢一个食物，好彩冇令我失望😎。 一落枱已经闻到阵麻辣味，蚬肉份量多，蚬肉嘅份量绝对唔系滥竽充数，每一粒都好鲜甜。食咗粒蚬肉之后，我用返个蚬壳嚟勺花甲粉嘅汤饮😂，个汤除咗鲜甜之外，仲饮到麻辣嘅味道，麻辣嘅比例，我个人觉得麻味比较辣味多，个人嚟讲相当钟意。
开心花甲粉丝
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粉丝就更加唔使讲，吸晒啲汤汁，我觉得餐厅可以整一个选项俾客人选择粉丝加底。😂
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