亮亭 (已結業)

每次到 Sydney, 都会到亮亭食一次拉面, 过了中午 12 点后别想有位... 知道亮亭来了香港后, 总想找个机会去试试由于已经过了 LUNCH HOUR, 找位置找变得容易, 不过店内还有不少人客. 只是座位稍为挤迫, 坐得有点不舒服叫了一碗猪骨汤酱油拉面汤底十分浓郁, 面条弹牙, 而叉烧片也不太厚. 最好味就是那半粒溏心温泉蛋了, 滑溜之极, 激赏. 如觉得不够饱, 还可以追加面条.价钱方面, 相对其他日式拉面, 的确较贵 (DOUBLE 价钱呀), 但想想在日本一碗正宗拉面也要 800 - 1000 YEN, 这里的消费就变得平常不过了.