JK Kitchen (已結業)

Item: JK Kitchen
Rating: 5
Author: 燚燚燚燚

此店前身为Starz Cafe

239 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

4447

铜锣湾

$51-100

越南菜粉面/米线

195

燚燚燚燚

等级2

食完位于西营盘嘅Soo Viet后开始对越南嘢产生左兴趣今日就尼左铜锣湾试下食尼间评价都唔错性价比都高嘅越南餐厅尼间虽然喺楼上铺但喺喺登龙街交通非常方便出地铁站唔洗5分钟就到一出口就比果一扇扇窗嘅装潢吸引住好有欧美小镇嘅风格非常得意隔离仲有个签名版可惜我冇追开星一个签名都认唔到（掩脸惭愧）7点几去算喺饭点但人唔算多所以强烈推荐想喺铜锣湾慢慢叹个晚餐嘅人内里装修都有衬返出面果几扇窗总体尼讲装修喺以欧美小镇嘅风格为主好可爱,整洁颜色同格局都令我觉得好舒服感觉可以喺繁忙嘅生活节奏中放松下作为一个河粉控檬粉同饭直接跳过叫左过名都特色过人嘅河粉 JK Kitchen汤河里面有牛腩生牛肉扎肉仲有鸡丝越南嘅特式嘢都有晒但又有别于火车头碗河喺饮品同拼配上左冇几耐都上埋个碗非常西式碗边特别宽过人唔方便直接饮汤作为一个钟意将汤饮到干干净净嘅人尼讲唔喺好钟意餐厅用尼款碗装汤类嘅嘢尼方面扣左少少分但的确同个摆盘几衬嘅未食其实有啲惊个汤咁深色好惊会好浓好腻但饮落去第一啖吓亲我同我想像中嘅完全唔同一啲都唔腻味道都非常适中满满嘅牛味喺嘴度爆发配合埋啲香叶同配料:青

食完位于西营盘嘅Soo Viet后
开始对越南嘢产生左兴趣
今日就尼左铜锣湾试下食尼间
评价都唔错性价比都高嘅越南餐厅
尼间虽然喺楼上铺但喺喺登龙街
交通非常方便出地铁站唔洗5分钟就到

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一出口就比果一扇扇窗嘅装潢吸引住
好有欧美小镇嘅风格非常得意
隔离仲有个签名版可惜我冇追开星
一个签名都认唔到（掩脸惭愧）

7点几去算喺饭点但人唔算多
所以强烈推荐想喺铜锣湾慢慢叹个晚餐嘅人
内里装修都有衬返出面果几扇窗
总体尼讲装修喺以欧美小镇嘅风格为主
好可爱,整洁颜色同格局都令我觉得好舒服
感觉可以喺繁忙嘅生活节奏中放松下

作为一个河粉控檬粉同饭直接跳过
叫左过名都特色过人嘅河粉 JK Kitchen汤河
里面有牛腩生牛肉扎肉仲有鸡丝
越南嘅特式嘢都有晒但又有别于火车头

碗河喺饮品同拼配上左冇几耐都上埋个碗非常西式碗边特别宽过人唔方便直接饮汤
作为一个钟意将汤饮到干干净净嘅人尼讲
唔喺好钟意餐厅用尼款碗装汤类嘅嘢
尼方面扣左少少分但的确同个摆盘几衬嘅
未食其实有啲惊个汤咁深色
好惊会好浓好腻但饮落去第一啖吓亲我
同我想像中嘅完全唔同一啲都唔腻
味道都非常适中满满嘅牛味喺嘴度爆发
配合埋啲香叶同配料:青柠辣椒
将成碗汤嘅香味同味道再加上浓浓一笔
非常容易入口河粉同平时食开冇咩大分别
牛腩非常软一啲都唔韧一咬即断
生牛肉同鸡丝都非常嫩非常滑
扎肉都非常爽口不知不觉成碗粉就食晒
当然连汤都饮晒食汤面嘅基本完食

讲埋个都好有特式嘅拼盘再介绍甜品同嘢饮

拼盘有总共5样嘢越南餐厅必备嘅春卷
香到爆嘅牛油鸡翼好似武器嘅蔗虾(笑
脆到爆嘅薯仔丝虾「圆圆碌碌」嘅鱼饼

简评一下春卷皮薄饀满蘸埋啲酸汁
非常开胃作为前菜一流可惜差左块生菜
如果唔喺嘅话就完美啦可惜可惜

牛油鸡翼腌好左再配上一层薄薄嘅炸粉
炸到啱啱好表层又酥又脆一咬落去
牛油同各种腌料嘅香味加味道就出晒尼
三两下手势就食完只鸡翼好想食埋第二只啊

蔗虾尼个好饮槌嘅食物老实讲喺第一次食
用虾胶包住大半条蔗再攞去炸
油腻之余带啲清新再点下啲鸡酱
又喺一个非常惹味嘅小食最尾碌蔗我冇食到
其实碌蔗食唔食得架想知 (=￣ω￣=)

薯条丝虾喺尼个拼盘最比到印象我嘅小食
用一层又一层嘅薯仔丝包住只虾
就好似用薯仔丝代替炸粉攞去炸嘅炸虾
唔知比炸虾脆左几多倍
可以想像成用好多条薯片咁嘅质感
嘅薯仔丝包住个虾可以想像到佢有几脆啦
尼觉我觉得喺必点大推大推

最尾喺个鱼饼圆圆碌碌就晒可爱
食落去啖啖鱼肉口感非常饱满
唔会炸得太老仍然咁juicy 正啊

总体而言尼个拼盘喺个你唔知食咩小食好
又或者想试下各款小食嘅人唔错嘅选择
仲有建议喺建议喺两个人食啊
因为每款小食只有两件
所以两个人就可以试匀晒五款小食
我都喺同一个朋友去食所以有啲好食嘅
食唔到两件 (好似有啲贪心添，掩脸

越南特有嘅滴滴咖啡坐喺尼个咁舒服嘅环境
睇住啲咖啡一滴滴慢慢滴下尼
可以喺尼个生活节奏咁急嘅香港放松一下
侍应上果阵好详细介绍左饮滴滴嘅饮法
非常贴心侍应嘅服务态度喺香港算喺好啦
但我唔喺好食得苦又各方面尼讲
所以我略嫌佢炼奶落得太少
杯咖啡有啲苦虽然我知咁嘅最佳比例
先可以试到咖啡嘅味道但我就喺唔钟意苦
下次去要叫佢加多一倍炼奶就啱我口味啦

食到差唔多麻烦左佢地上甜品
点知除左我叫嘅雪糕之外
估唔到仲有额外嘅甜品送
一个正到爆炸嘅奶冻