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2023-10-23
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在周末到访大馆，总会找到些有趣的event，有驻场歌手唱歌。而Cantina的室外空间正好可以享受这份悠闲侍应相当专业，在优质的服务下享受半自助餐，特别舒适WEEKEND BRUNCHHK$488 PER PERSONUNLIMITED STARTERS / 无限供应前菜🥯BRUSCHETTA TRIO(CLASSIC WITH TOMATO, CHICKEN LIVER PATE',EGGPLANT AND SUN-DRIED TOMATOES)烤面包三重奏(经典番茄口味、鸡肝酱、茄子、生晒番茄干及罗勒)爽脆的多士配以清爽的蕃茄，顺滑啲鸡肝酱，稔滑的茄子🍆，都份外清新还可以加点Balsamic vinegar 跟橄榄油，都相当开胃🐖ITALIAN PORK SAUSAGESWITH TOMATO SAUCE番茄酱意大利猪肉肠爽弹外皮的猪肉肠 跟芝香浓郁的番茄酱，酸中带咸香，完全不油腻🐷MIXED COLD CUTS WITHPICKLED VEGETABLES风干火腿冷盘配腌制蔬菜🥬由淡味吃到浓味，30个月的风干火腿油香浓郁🍣SALMON TARTARE WITH AVOCADO牛油
在周末到访大馆，总会找到些有趣的event，有驻场歌手唱歌。而Cantina的室外空间正好可以享受这份悠闲
侍应相当专业，在优质的服务下享受半自助餐，特别舒适
WEEKEND BRUNCH
HK$488 PER PERSON
UNLIMITED STARTERS / 无限供应前菜
🥯BRUSCHETTA TRIO
(CLASSIC WITH TOMATO, CHICKEN LIVER PATE',
EGGPLANT AND SUN-DRIED TOMATOES)
烤面包三重奏
(经典番茄口味、鸡肝酱、茄子、生晒番茄干及罗勒)
爽脆的多士配以清爽的蕃茄，顺滑啲鸡肝酱，稔滑的茄子🍆，都份外清新
还可以加点Balsamic vinegar 跟橄榄油，都相当开胃
🐖ITALIAN PORK SAUSAGES
WITH TOMATO SAUCE
番茄酱意大利猪肉肠
爽弹外皮的猪肉肠 跟芝香浓郁的番茄酱，酸中带咸香，完全不油腻
🐷MIXED COLD CUTS WITH
PICKLED VEGETABLES
风干火腿冷盘配腌制蔬菜🥬
由淡味吃到浓味，30个月的风干火腿油香浓郁
🍣SALMON TARTARE WITH AVOCADO
牛油果三文鱼他他
相当香浓的奥米加三！正😄
🥗MIXED SEAFOOD SALAD
WITH PRAWN, CUTTLEFISH, OCTOPUS
杂锦海鲜沙律🥗
比较清淡的薯仔🥔椰菜沙律🥗，配合白肉海鲜🦞很易入口
🐮VITELLO TONNATO
意式吞拿鱼酱小牛肉
意外地浓香的吞拿鱼酱，小牛肉反成了配角，咸香十足
🧀🍅VBURRATA AND ITALIAN DATTERINI
TOMATOES AND BASIL
(REFILL +$48 PER PORTION )
水牛芝士配意大利蕃茄
奶香超浓，入口细滑的水牛芝士非常软滑，有著弹弹的口感
MAIN(1 PER HEAD)
🐓CHICKEN SUPREME WITH SPINACH
AND MUSHROOM SAUCE
菠菜蘑菇酱伴鸡胸
外皮很脆！鸡胸刚好十分熟，菠菜滑而不带渣，蘑菇酱菇香超浓！
🐠MEDITERRANEAN COD FILLET WITH
CHICKPEAS PURE', TOMATO, CAPPERS AND
TAGGIASCHE OLIVE
地中海风味鳕鱼柳
伴鹰嘴豆泥、番茄、腌渍小黄瓜及尼斯小橄榄
很久没吃过那么细嫩的鳕鱼柳了！入口即滑进喉咙太夸张了吧！
🍮🍰🧁DESSERT PLATTER |
CLASSIC TIRAMISU
经典意大利芝士蛋糕
以巧克力🍫包裹的提拉米苏比想像更外脆内软
SICILIAN CANNOLO
西西里卷心脆饼
竟然有这样浓的开心果碎搭配开胃的柠檬🍋忌廉加卷饼，甜腻感完全消去
TRENTINO STRUDEL WITH
APPLE, PEAR, RAISINS AND PINE NUTS
特伦蒂诺酥卷,含苹果、梨、葡萄干及松子
就是把Apple Crumbles 分开制造的一份甜品🍮，热辣又甜
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