影片
更多
2023-09-24
1499 浏览
忙到好耐冇试过星期六一齐出街，今日难得两个得闲，就去揾餐厅食brunch ，俾我揾到这一间餐厅有生蚝食，而且有几多款前菜，最重要的是价钱合理，所以决定一试。Brunch 有好多嘢食，只是每人$399单单是前菜，已经有六款食物。新鲜空运生蚝西班牙八爪鱼伴白豆薯肉沙律挪威三文鱼薄片自家制蟹饼海鲜刺身塔，芝麻味中东米，泡菜酱汁鸳鸯红酒烩猪面肉伴黑松露薯蓉生蚝即叫即开，虽然不是很大只，但胜在够新鲜。自家制蟹饼，蟹肉超级足料，一切开已经见到蟹肉丝，炸粉不算厚，外皮香脆，咬落啖啖蟹肉。烩猪面肉入味得来，够淋身，伴上黑松露薯蓉，中和味蕾，不会过于浓味。六款前菜各有特色，除了有丰富的海鲜，还有肉类，而且酱汁的配搭也很特别。即使系brunch, 一啲都不求其，摆盘好精美，单单只系前菜，已经可以好好打卡！主菜同样有六款，每人选一款。烤牛骨髓伴和牛肉眼粒六款主菜中看见有牛骨髓，马上令我眼前一亮！自己本身真的很喜欢吃牛骨髓，但是一般餐厅确实不常见，今次看到有，唔使谂一定要试下！这个牛骨髓都几大条，而且够深，烤完后牛骨髓的油脂被迫出，未食都已经闻到阵阵的香味，一食落口已经充满浓郁的油香，牛骨髓的特别口感再加上和
忙到好耐冇试过星期六一齐出街，今日难得两个得闲，就去揾餐厅食brunch ，俾我揾到这一间餐厅有生蚝食，而且有几多款前菜，最重要的是价钱合理，所以决定一试。Brunch 有好多嘢食，只是每人$399
单单是前菜，已经有六款食物。
新鲜空运生蚝西班牙八爪鱼伴白豆薯肉沙律
挪威三文鱼薄片
自家制蟹饼
海鲜刺身塔，芝麻味中东米，泡菜酱汁
鸳鸯红酒烩猪面肉伴黑松露薯蓉
生蚝即叫即开，虽然不是很大只，但胜在够新鲜。
自家制蟹饼，蟹肉超级足料，一切开已经见到蟹肉丝，炸粉不算厚，外皮香脆，咬落啖啖蟹肉。烩猪面肉入味得来，够淋身，伴上黑松露薯蓉，中和味蕾，不会过于浓味。
六款前菜各有特色，除了有丰富的海鲜，还有肉类，而且酱汁的配搭也很特别。即使系brunch, 一啲都不求其，摆盘好精美，单单只系前菜，已经可以好好打卡！
主菜同样有六款，每人选一款。
烤牛骨髓伴和牛肉眼粒六款主菜中看见有牛骨髓，马上令我眼前一亮！
自己本身真的很喜欢吃牛骨髓，但是一般餐厅确实不常见，今次看到有，唔使谂一定要试下！
这个牛骨髓都几大条，而且够深，烤完后牛骨髓的油脂被迫出，未食都已经闻到阵阵的香味，一食落口已经充满浓郁的油香，牛骨髓的特别口感再加上和牛肉眼粒的咬口，食落更多层次！
而多士焗得够脆，连同牛骨髓和和牛肉粒食，可以中和油腻感！
经典和牛肉酱意大利千层面千层面十分cheesy ，布满整个意大利千层面，还有拉丝的效果。和牛肉酱调味啱啱好，喜欢这一个的蕃茄味够浓。
甜品拼盘甜品还有三款，食完主菜和前菜，其实已经十分满足，不过看到精致的甜品，又忍不住要食。最深刻印象是中间的梨，浓浓的酒香，食落好特别！香蕉拖肥批都好味！
虽然餐厅不算大，但是感觉舒适，而呢个brunch 价钱相当合理，食物款式都好多！
张贴
