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餐厅: 陶源酒家
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 陶源酒家
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2017-06-30 1528 浏览
搬到东广场的陶源酒家的确比在旧址的光鲜及面积大了很多。进入酒楼,便看到金碧辉煌的装饰,连串的水晶吊灯及最后端的城堡backdrop,专为婚宴而设。饮下午茶,枱跟枱之间距离较少,有点儿逼,冷气有点过大,温度偏低。云南上素野菌饺馅料丰满,用筷子夹起没有爆破,水晶皮做得好好。朱古力鸳鸯奶皇包这是荣获2016香港旅游发展局美食之最致高荣誉金奖的点心, umm..umm..好食的, 但又不可以讲话超好食内里充满奶皇馅,但包面偏向腍而好容易倒榻。鲍汁扣凤爪凤爪炆得够腍及入味,只数也够多,好味。参菇炆伊面伊面份量足,味道刚刚好,也不太油腻,但菇菇就不太多食后感: 价钱可接受,但部份食品质量需要改进。
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搬到东广场的陶源酒家的确比在旧址的光鲜及面积大了很多。
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进入酒楼,便看到金碧辉煌的装饰,连串的水晶吊灯及最后端的城堡backdrop,专为婚宴而设。
饮下午茶,枱跟枱之间距离较少,有点儿逼,冷气有点过大,温度偏低。
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云南上素野菌饺
馅料丰满,用筷子夹起没有爆破,水晶皮做得好好。

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朱古力鸳鸯奶皇包
这是荣获2016香港旅游发展局美食之最致高荣誉金奖的点心, umm..umm..好食的, 但又不可以讲话超好食
内里充满奶皇馅,但包面偏向腍而好容易倒榻。

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鲍汁扣凤爪
凤爪炆得够腍及入味,只数也够多,好味。

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参菇炆伊面
伊面份量足,味道刚刚好,也不太油腻,但菇菇就不太多

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食后感: 价钱可接受,但部份食品质量需要改进。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食
用餐时段
下午茶