嘉麟樓

营业中

休息中

先来点心芋角及带子烧卖，芋角外皮松化不在话下，肉馅新鲜细滑，未吃过这么好吃的芋角。带子烧卖亦是新鲜带子，爽滑清甜，肉馅细麋而不松散。主食叫了一窝蟹粥，全部有六大碗的份量，粥底稀稠适中，见米，有海鲜甜味；领班亲自服务，将全蟹完整砌回，美观而手法干净；蟹身新鲜，肉嫩而带爽脆，甜美肉厚。姜丝烧鳝，大大片的鳝肉，外脆内软，汁多味浓，姜丝刀工仔细，机切? 手切? 咩叶炸后透明，有趣有脆！黑醋排骨，同样是外脆内软，表面的黑醋香味，口中甜味，咬落肉味，混然一体；红色的生果伴碟以为是西瓜，原来是梨，梨开心。