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2013-09-21
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下午茶不想去酒楼一盅两件,拉了太太来个悠闲的午餐。见夏威夷情人薄饼,有火腿、菠萝、意大利蕃茄及水牛芝士,似乎都适合小朋友口味,到上台时一睇,边位好多都焦了,看来是焗得太耐,在时间上掌握得未准,馅料跟芝士有点儿集中,如果能平均一些会更好。上次试过干蕃茄鸡球水温,发觉可以再叫一次,同样没有令人失望,Linguine可以的话,能再硬心一点会更有嚼口,鸡球份量似乎比上次少,可能是成本压力吧!
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