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2017-02-02
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难得可以偷得浮生半日闲，当然不能待薄自己。来到Fofo, 已经1:15，餐厅大约八九成满座，但却不算嘈吵。我们被安排坐到窗边，颇有自成一角的感觉。叫了两个3-course set lunch，每人可以选两个tapas, 一个主菜，一个甜品，一杯饮品。Tapas 要左 Iberico ham, king crab salad, steak tartar, traditional octopus.Ham咸香，浓味， 多士略硬。蔬菜新鲜，蟹肉份量慷慨牛肉tartar好正，份量不算太多，好快被消灭了这个octopus不算特别，值得一赞的是垫底的薯蓉，好smooth，混和煎得香脆的octopus吃刚刚好！不要小看4个tapas, 食完都饱左1/3。之后主菜要左西班牙菜必吃的suckling pig和wagyu beef。主菜就稍为令人失望了。Suckling pig 未够香脆，特别是深色那一件。。竟有一点返覆加热的烧猪的感觉但不能不提伴碟的配菜，caramelised pineapple酸酸甜甜，中和了suckling pig的油腻感，细细粒的eggplant 都好味。牛肉可能因为叫左medi
来到Fofo, 已经1:15，餐厅大约八九成满座，但却不算嘈吵。
我们被安排坐到窗边，颇有自成一角的感觉。
叫了两个3-course set lunch，每人可以选两个tapas, 一个主菜，一个甜品，一杯饮品。
Tapas 要左 Iberico ham, king crab salad, steak tartar, traditional octopus.
Ham咸香，浓味， 多士略硬。
蔬菜新鲜，蟹肉份量慷慨
牛肉tartar好正，份量不算太多，好快被消灭了
这个octopus不算特别，值得一赞的是垫底的薯蓉，好smooth，混和煎得香脆的octopus吃刚刚好！不要小看4个tapas, 食完都饱左1/3。
之后主菜要左西班牙菜必吃的suckling pig和wagyu beef。
主菜就稍为令人失望了。Suckling pig 未够香脆，特别是深色那一件。。竟有一点返覆加热的烧猪的感觉
但不能不提伴碟的配菜，caramelised pineapple酸酸甜甜，中和了suckling pig的油腻感，细细粒的eggplant 都好味。
牛肉可能因为叫左medium (一定系挂住喂iPhone 食𩠌所以叫错左，应该叫medium rare），颇为熟，牛肉味是浓的，不过质感就一般了。
最后是甜品，churros当然不能错过，chocolate and passion fruit tart 都几好，不过真系好甜。
最后，来一杯skimmed milk cappuccino, 为这悠闲的午餐画上完整的句号。
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