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2019-03-25
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5B Private Corner已经唔系第一次帮衬，虽然佢位处工业区，位置唔算好就脚，但佢嘅环境+食物质素都系吸引回头客嘅因素，次次去亲都见几乎座无虚席，就知唔系浪得虚名啦~ 今次因为得自己一个人去，所以好自然拣咗吧枱位算系望到海景，可惜当日天气唔好点咗一个SET，有汤有主菜有饮品，额外再加多份甜品饮品先上，都系ORDER花茶，一来好饮，二来好睇，三来去亲CAFÉ都唔会咁快走，呢度嘅花茶有蜡烛热住，可以慢慢叹 餐汤系南瓜汤质地比较稀，仔细睇会见到细粒状，不过胜在无多余调味，南瓜味明显，都几好味 主菜系手打牛肉芝士汉堡配薯菜唔好睇佢只系汉堡，其实都好大份好足料面包烤得外脆内软，除咗厚而结实+肉味明显嘅牛肉&芝士外，汉堡馅仲有生菜、蕃茄、菠萝，丰富好食又够饱，色彩同埋味道层次一样鲜明沙律只落咗黑醋，味道简单但清新而且比𫐈健康薯角炸得酥脆，咬落内里柔软如薯蓉状，且充满薯香，以食材原本风味已经足够美味 最后上甜品，我拣咗抹茶芝士蛋糕卖相精美，外观上的确系Cheese cake，但一食就有惊喜质感幼滑，带微微cream cheese味道，更重嘅系抹茶微甘香，令芝士蛋糕嘅腻感减轻，再连埋伴碟嘅杏
5B Private Corner已经唔系第一次帮衬，
虽然佢位处工业区，位置唔算好就脚，
但佢嘅环境+食物质素都系吸引回头客嘅因素，
次次去亲都见几乎座无虚席，
就知唔系浪得虚名啦~
今次因为得自己一个人去，
所以好自然拣咗吧枱位
算系望到海景，可惜当日天气唔好
点咗一个SET，有汤有主菜有饮品，
额外再加多份甜品
洛神玫瑰永冰茶
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饮品先上，都系ORDER花茶，
一来好饮，二来好睇，
三来去亲CAFÉ都唔会咁快走，
呢度嘅花茶有蜡烛热住，可以慢慢叹
餐汤系南瓜汤
南瓜汤
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质地比较稀，仔细睇会见到细粒状，
不过胜在无多余调味，南瓜味明显，都几好味
主菜系手打牛肉芝士汉堡配薯菜
手打牛肉芝士汉堡配薯菜
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唔好睇佢只系汉堡，其实都好大份好足料
面包烤得外脆内软，
除咗厚而结实+肉味明显嘅牛肉&芝士外，
汉堡馅仲有生菜、蕃茄、菠萝，
丰富好食又够饱，色彩同埋味道层次一样鲜明
沙律只落咗黑醋，味道简单但清新而且比𫐈健康
薯角炸得酥脆，咬落内里柔软如薯蓉状，
且充满薯香，以食材原本风味已经足够美味
最后上甜品，我拣咗抹茶芝士蛋糕
抹茶芝士蛋糕
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卖相精美，外观上的确系Cheese cake，
但一食就有惊喜
质感幼滑，带微微cream cheese味道，
更重嘅系抹茶微甘香，令芝士蛋糕嘅腻感减轻，
再连埋伴碟嘅杏仁碎一齐食，
果仁香味同茶香更加系相得益彰！
今餐好满足~
有机会会再嚟︰）
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