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2015-05-09
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一个星期七日流流长，假如只有星期六日才食餐劲，人生就实在太苦闷了。今次决定在一星期中间吃好的，就在星期三放纵轻松一下，早排吃过意大利菜，今次就吃左近的法国菜吧。看网站这里的评价相当好，就试这间吧。订位时没有留意地步，原来是在商住大厦里的店铺，格局就像是楼上私房菜，不是专登查也未必有人为留意有食肆在这里。一入门口就有个蚝吧，里面有美国澳洲法国蚝，看起来还挺大只的，不过还是先入座再说。场内的环境当然是比较暗，情调嘛﹗还有这里的是真正的烛光晚餐，不是电子灯，气氛更好。雪柜里的有汽矿泉水还真多，但我确实不舍得花钱去试到底有甚么好喝，每次在阿信屋见到有人扫货也不禁侧目。吃正餐前先来一份焗面包，配有香草茄子酱，两者都是自家制而且还可以添加。面包虽不金黄其实已焗至香脆。茄子酱则令我有意外惊喜，味道跟羊肉常用的调味差不多，丝丝的质感与果酱相近，出奇地和面包很夹。瞥然发现星期三有$188/6只生蚝的超笋优惠，男人来的嘛，生蚝怎可以不吃呢？就去蚝吧看看和问店员有甚么推介，最后决定了吃美国的Pacific Rock。美国蚝与美国佬一样都是很大只（歧视注意），蚝身有掌心般大的，海水味不强味道偏淡少少甜，口感略
一入门口就有个蚝吧，里面有美国澳洲法国蚝，看起来还挺大只的，不过还是先入座再说。
场内的环境当然是比较暗，情调嘛﹗还有这里的是真正的烛光晚餐，不是电子灯，气氛更好。
雪柜里的有汽矿泉水还真多，但我确实不舍得花钱去试到底有甚么好喝，每次在阿信屋见到有人扫货也不禁侧目。
吃正餐前先来一份焗面包，配有香草茄子酱，两者都是自家制而且还可以添加。面包虽不金黄其实已焗至香脆。茄子酱则令我有意外惊喜，味道跟羊肉常用的调味差不多，丝丝的质感与果酱相近，出奇地和面包很夹。
香草包配茄子酱
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香草包配茄子酱
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美国蚝与美国佬一样都是很大只（歧视注意），蚝身有掌心般大的，海水味不强味道偏淡少少甜，口感略爽脆，生蚝初哥可以试这个作为新手上路，不过我倾向浓郁点的味道。另外店员说也可以用Starter和Entree来换半打生蚝，对男人来说可能换生蚝更实际。
Pacific Rock
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Pacific Rock
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鲜露笋忌廉浓汤配香煎日本刺身带子
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鲜露笋忌廉浓汤配香煎日本刺身带子
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香煎法国鹅肝配玛沙娜酒烩菠萝脆饼
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这一餐饭吃了两三小时，很长吗？或许吧，不过法国人真的会一整晚都花在吃饭上，吃美食嘛，匆匆忙忙的尝不透又不享受更影响消化，只怪平日节奏太急速吧。同时店员也很强调这里不收开瓶费，不论三五知己流连忘返或是情侣约会浪漫一番，也是个好选择。
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