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2020-05-14
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呢间揉合咗美食、咖啡同酒吧于一身嘅餐厅近期好hit，Bookmark咗好耐，终于同朋友嚟chill下！室内环境简洁，特大窗景位正面向中环街景，打卡一流！Hand Cut Beef Tartare “four ways” ($168)橄榄多士同牛肉他他系分开上，另外再配上腌渍小黄瓜、西班牙小红椒同日本鸡蛋黄。多士外脆内软，客人可随意mix & match，每一啖嘅味道同口感都好丰富。Wagyu Bavette ($298)用咗澳洲和牛比较冷门嘅部位，肋骨对落，腩位上啲，肥膏较少，肉味相对浓郁。不过入口仍然有脂香，点埋个甜甜哋嘅蘑菇酱，好开胃！Burnt cheesecake ($68)切开嘅时候，个心带有少少流心状态咁，超吸引！入口细致软滑，芝士味道香浓，甜度适中，感觉好轻盈，清爽而不腻！
室内环境简洁，特大窗景位正面向中环街景，打卡一流！
Hand Cut Beef Tartare “four ways” ($168)
橄榄多士同牛肉他他系分开上，另外再配上腌渍小黄瓜、西班牙小红椒同日本鸡蛋黄。
Hand Cut Beef Tartare “four ways”
$168
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多士外脆内软，客人可随意mix & match，每一啖嘅味道同口感都好丰富。
Hand Cut Beef Tartare “four ways”
$168
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Wagyu Bavette ($298)
Wagyu Bavette
$298
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Wagyu Bavette
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用咗澳洲和牛比较冷门嘅部位，肋骨对落，腩位上啲，肥膏较少，肉味相对浓郁。不过入口仍然有脂香，点埋个甜甜哋嘅蘑菇酱，好开胃！
Wagyu Bavette
$298
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Burnt cheesecake ($68)
Burnt cheesecake
$68
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切开嘅时候，个心带有少少流心状态咁，超吸引！入口细致软滑，芝士味道香浓，甜度适中，感觉好轻盈，清爽而不腻！
Burnt cheesecake
$68
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