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2016-04-04
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为庆贺友人顺利由助理室内设计师升职至室内设计师，我们决定到美国餐厅DAN RYAN’S大吃一番。这家餐厅是其中一家在又一城商场较受欢迎的用餐好地方，时间未到六时已有多人在门外排队，幸好我们一早已预约，马上便可以入座。餐厅近门口的位置是一个小型酒吧，内里则是舒适的用餐处，而周围墙身的装饰和设计都富有美国风情。在我们点菜前，侍应即已端上BREAD BASKET作餐前小吃，当中热哄哄的MUFFIN可算是个人至爱，蛋糕质感很是松软，内里全是满满的爽脆的合桃果仁粒，而且朱古力味道浓郁得来又不会太甜，出乎意料的好吃。是晚我们两人共吃了三道菜，第一道是APPETIZER COMBO ($138)，一客的拼盘份量也不少，包括炸洋葱圈、纽约辣鸡翼及焗薯皮三味。炸洋葱圈炸得金黄香脆，但略嫌本来鲜甜的洋葱干身了一点；纽约辣鸡翼味道微辣惹味，很是滋味；至于焗薯皮即使只是简单的放上半溶芝士跟葱花焗制，芝味一样十足。我们的主食为LINGUINE WITH WHITE CLAM SAUCE ($138)，一片满满的浓郁忌廉SAUCE，充满小小颗颗的蚬。煮蚬的时间刚好，入口也鲜甜，而且煮的汤汁非常鲜味，入口带有淡淡酒
在我们点菜前，侍应即已端上BREAD BASKET作餐前小吃，当中热哄哄的MUFFIN可算是个人至爱，蛋糕质感很是松软，内里全是满满的爽脆的合桃果仁粒，而且朱古力味道浓郁得来又不会太甜，出乎意料的好吃。
MUFFIN
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APPETIZER COMBO
$138
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LINGUINE WITH WHITE CLAM SAUCE
$138
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TIRAMISU
$77
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TIRAMISU
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TIRAMISU
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