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2019-05-17
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午饭时间，想跟在铜锣湾工作既朋友见面食饭，于是找个能预约及舒舒服服坐低既餐厅。朋友于此餐厅食开shubu shubu，都觉得质素几高，而且唔贵。但现在天气开始热，餐厅开始推出setlunch，朋友立即约我试试看。位置相当方便，系百德新街一直行，之后向内街左转就见到。我点了安格斯牛扒照烧定食，朋友最爱鳗鱼，佢点了蒲烧鳗鱼定食。首先先来水果沙律、面豉汤，前菜一点也不马虎，有满满的菜加开胃既酱汁，连茄子都腌得恰到好处。面豉汤内更是足料，有金菇、豆腐及蕃茄。安格斯牛整齐平铺系碟上，鲜嫩粉红色令人垂涎三尺，咬下去肉汁锁住响肉入面，肉同脂肪均称。饭加上饭素，为平凡既白饭加添色彩及味道，但又唔会抢左牛既鲜味。鳗鱼饭烧得皮脆肉软，鱼骨轻轻就咬断，鳗鱼汁香浓滋味。最后，仲有甜品，绿茶蕨饼浓郁既绿茶味再加埋烟烟韧韧既口感，一绝呀
于是找个能预约及舒舒服服坐低既餐厅。
朋友于此餐厅食开shubu shubu，
都觉得质素几高，而且唔贵。
但现在天气开始热，餐厅开始推出setlunch，
朋友立即约我试试看。
位置相当方便，系百德新街一直行，
之后向内街左转就见到。
我点了安格斯牛扒照烧定食，朋友最爱鳗鱼，
佢点了蒲烧鳗鱼定食。
首先先来水果沙律、面豉汤，
前菜一点也不马虎，有满满的菜加开胃既酱汁，
连茄子都腌得恰到好处。
面豉汤内更是足料，有金菇、豆腐及蕃茄。
前菜沙律
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安格斯牛整齐平铺系碟上，
鲜嫩粉红色令人垂涎三尺，
咬下去肉汁锁住响肉入面，肉同脂肪均称。
饭加上饭素，为平凡既白饭加添色彩及味道，
但又唔会抢左牛既鲜味。
安格斯牛扒照烧定食
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鳗鱼饭烧得皮脆肉软，鱼骨轻轻就咬断，
鳗鱼汁香浓滋味。
蒲烧鳗鱼定食
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最后，仲有甜品，绿茶蕨饼
浓郁既绿茶味再加埋烟烟韧韧既口感，一绝呀
绿茶蕨饼
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