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2024-11-03
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泰国菜🇹🇭食唔少,但同西餐🍴crossover既fusion菜就唔多见😜 野食既卖相会靓啲同有新鲜感啲,佢地用泰国🇹🇭食材、香料加西式煮法,感觉多元化亦都几好食😋 装修就行度假🏖️feel,有白色既太阳遮⛱️、藤椅🪑、榻榻米、唔同形状既仙人掌🌵,用柔和既白色同浅既木色🪵,感觉放松舒服😌(5 😍 系满分,🤩系半分)蛋炒咖哩软壳蟹 🥚🍛🦀 - $198 (好味指数:😍😍😍😍)食泰国🇹🇭野又点可以唔叫咖哩🍛呢😜 今次叫左有蛋🥚既黄咖喱🍛,质地会杰啲同香口啲~ 而黄咖哩🍛主要由红葱头、大蒜🧄、姜黄🫚、香茅🌱、芫荽籽、孜然、小荳蔻、肉桂等等,再加埋椰浆🥥同棕榈糖等等煮成,味道醇厚,浓郁惹味~ 旁边拆左好多鲜甜绵密既蟹肉🦀 亦有一只完整既炸软壳蟹🦀,炸得酥脆,味道鲜甜甘香,唔会有油溢味,够新鲜,配埋咖哩🍛一齐食几好😋印度煎饼 🇮🇳🫓 - $18 (好味指数:😍😍😍🤩)颜色系金黄色既,口感偏厚实,有牛油香味🧈同淡淡既面粉香🌾,但唔会油淋淋,用嚟 点香浓惹味既咖哩汁🍛一齐食真系正🤤 如果再湿润同腍少少会更加好~ 泰式大虾炒金边粉 🍤🍜 - $158 (好味指数:😍😍😍😍🤩)金边粉🍜平时主要用罗望子酱、茄汁
(5 😍 系满分,🤩系半分)
$198
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蛋炒咖哩软壳蟹 🥚🍛🦀 - $198 (好味指数:😍😍😍😍)
食泰国🇹🇭野又点可以唔叫咖哩🍛呢😜 今次叫左有蛋🥚既黄咖喱🍛,质地会杰啲同香口啲~ 而黄咖哩🍛主要由红葱头、大蒜🧄、姜黄🫚、香茅🌱、芫荽籽、孜然、小荳蔻、肉桂等等,再加埋椰浆🥥同棕榈糖等等煮成,味道醇厚,浓郁惹味~ 旁边拆左好多鲜甜绵密既蟹肉🦀 亦有一只完整既炸软壳蟹🦀,炸得酥脆,味道鲜甜甘香,唔会有油溢味,够新鲜,配埋咖哩🍛一齐食几好😋
$18
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印度煎饼 🇮🇳🫓 - $18 (好味指数:😍😍😍🤩)
颜色系金黄色既,口感偏厚实,有牛油香味🧈同淡淡既面粉香🌾,但唔会油淋淋,用嚟 点香浓惹味既咖哩汁🍛一齐食真系正🤤 如果再湿润同腍少少会更加好~
$158
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泰式大虾炒金边粉 🍤🍜 - $158 (好味指数:😍😍😍😍🤩)
金边粉🍜平时主要用罗望子酱、茄汁🥫、椰糖🥥同鱼露🐟调味,所以味道酸酸甜甜咁几鲜味同惹味,而且小编钟意今次既金边粉够酸,咁会开胃啲🤤 而且佢地仲有落重左蒜蓉🧄 令到味道更加香口~ 上面有两只开左边既大虎虾🦐,开左边就比较容易剥壳,饱满多肉,鲜甜弹牙~ 另外仲落左香口既蛋🥚、索味既豆卜、爽口既芽菜去炒,同时可以因应个人口味挤啲清香既青柠汁🍋🟩提鲜、捞香口既花生粒🥜、辣椒🌶️一齐食,啲金边粉🍜如果湿翻少少就perfect啦~
$108
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甘蔗虾配鱼子蛋黄酱 🦐🟠🟡 - $108 (好味指数:😍😍😍😍)
几特别既系佢地用左甘蔗取代左木棒🪵或者竹签去串起啲虾肉🦐 甘蔗天然既甜味有提鲜既效果😜 出面既炸皮唔会好厚,虾肉🦐质地偏厚实,弹牙鲜甜,配埋鲜香四溢既三文鱼子🟠同埋酸酸甜甜既蛋黄酱🟡几开胃🤤
$72
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焦糖榴梿挞配雪糕 🥧🍦- $72 (好味指数:😍😍😍😍😍)
跟住黎到榴梿fans唔可以错过既甜品,个焦糖榴梿挞 🥧 既焦糖皮厚薄度控制得啱啱好,烧得🔥够干身,够酥脆又唔会硬,同埋一整开就平均咁痴喺下面既馅到~ 个馅都好幼滑creamy,醇厚既榴梿味同有咸香既芝士🧀都夹,唔会觉得漏~ 另外估唔到连个雪糕🍦都系榴梿味既😍 味道芳香馥郁,口感细致软滑,真系啖啖都好似食紧雪到冻冰冰既榴梿肉咁👍🏻 有冷热double榴梿滋味😌
$98
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Udon Thani🍹 - $98 (好味指数:😍😍😍😍🤩)
呢杯cocktail几refreshing,系用左西柚🍊、接骨木花、荔枝⚪️再加餐酒🥂调配而成,酒味轻易入口,酸酸甜甜,芳香馥郁,仲有啲青柠片🍋🟩、蓝莓🫐同士多啤梨片🍓,就再多啲果香~
好味指数:😍😍😍😍
推介指数:😍😍😍😍
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