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2023-09-14
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/𝑳𝒆 𝑺𝒐𝒍𝒆𝒍𝒊 🇭🇰/#sa尖沙咀篇 #sa越式篇➖➖➖<帝苑酒店内越南菜餐厅🇻🇳> ➖➖➖呢间越南菜餐厅原先系三藩市开店而且有得过奖～ 香港分店就系帝苑酒店入面环境方面 有卡位坐得几舒服可以睇到空中花园嘅翠绿景致同喷泉⛲️好似去左度假咁🏖️价钱嘅话set 会较抵食 人均$250 就可以食到☺️亦有tea set 同晚餐～ budget 多少少都可以单点唔同菜式试下 去唔到越南旅行都可以一尝河内风味➖➖➖1️⃣越式拼盘 (两位用) $338🌟拼盘有春卷、越南虾饼、烧猪柳米纸卷、越式蒸粉包同牙车快沙律 🥗 最钟意越南虾饼同蒸粉包😆虾饼弹牙 蒸粉包粉皮软滑 似食梗肠粉春卷皮薄脆 比一般平时食到再薄啲 米纸卷都烟烟韧韧 调味刚好～ 配上酸辣酱食更加香口惹味☺️☺️➖➖➖2️⃣越式金不焕炒花蛤 $258 蚬肉份量比想像中多 加左鱼露、香葱同金不焕去炒炒得几有镬气🫶🏻每只花甲肉质都几饱满、无沙 几入味 加上香辣 更醒胃🤤➖➖➖3️⃣越式烧虎虾 $178 分为蒜香牛油烧同越式香露烧 虽然价钱稍贵 不过系新鲜嘅 虎虾口感爽弹鲜甜🤤 啖啖肉个人更喜欢蒜香牛油味～ ➖➖➖4️⃣虾头油海鲜番茄汤米线 $178
#sa尖沙咀篇 #sa越式篇
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<帝苑酒店内越南菜餐厅🇻🇳>
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呢间越南菜餐厅
原先系三藩市开店而且有得过奖～
香港分店就系帝苑酒店入面
环境方面 有卡位坐得几舒服
可以睇到空中花园嘅翠绿景致同喷泉⛲️
好似去左度假咁🏖️价钱嘅话set 会较抵食
人均$250 就可以食到☺️
亦有tea set 同晚餐～
budget 多少少都可以单点唔同菜式试下
去唔到越南旅行都可以一尝河内风味
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1️⃣越式拼盘 (两位用) $338🌟
拼盘有春卷、越南虾饼、烧猪柳米纸卷、
越式蒸粉包同牙车快沙律 🥗
最钟意越南虾饼同蒸粉包😆
虾饼弹牙 蒸粉包粉皮软滑 似食梗肠粉
春卷皮薄脆 比一般平时食到再薄啲
米纸卷都烟烟韧韧 调味刚好～
配上酸辣酱食更加香口惹味☺️☺️
越式拼盘 (两位用)
$338
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2️⃣越式金不焕炒花蛤 $258
蚬肉份量比想像中多
加左鱼露、香葱同金不焕去炒
炒得几有镬气🫶🏻
每只花甲肉质都几饱满、无沙
几入味 加上香辣 更醒胃🤤
越式金不焕炒花蛤
$258
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3️⃣越式烧虎虾 $178
分为蒜香牛油烧同越式香露烧
虽然价钱稍贵 不过系新鲜嘅
虎虾口感爽弹鲜甜🤤 啖啖肉
个人更喜欢蒜香牛油味～
越式烧虎虾
$178
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4️⃣虾头油海鲜番茄汤米线 $178/218
有分两个size 细碗都已经好够食
米线索晒汤 比一般米线粗身同软滑
硬度适中 唔会煮得太腍☺️
番茄汤味道天然 番茄味都几够
饮完都唔会口渴
主要配料有虾、带子、鱿鱼
整体不错 都够入味
觉得可以有更多其他配料🫶🏻
虾头油海鲜番茄汤米线
$178
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5️⃣Le Soleil 火车头 $178 | $218 🌟
越南生熟牛肉、牛筋汤金边粉～
呢款汤底会清啲 不过金边粉一样挂汤
配料都几足 包括:生熟牛肉、牛筋、牛丸
牛筋偏向腍身 牛肉肉味香浓
都几大片 亦唔会好韧🤤
希望牛丸可以再大粒啲🫶🏻不过都几弹牙
加埋罗勒、芽菜、青柠同辣椒会更好食😋
Le Soleil 火车头
$178
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6️⃣椰青果冻配芒果西米露 $88🌟
玫瑰造型 卖相精致🌹
口感几q 弹 果冻分左做两层唔同嘅layer
有渐变色 底部会食到椰子果肉 面层晶莹剔透
系由椰子水整成 伴碟仲有芒果肉同芒果西米🤤
椰青果冻配芒果西米露
$88
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7️⃣滴漏咖啡
啡底会比平日饮开嘅更浓
等一等咖啡从滴漏壶流出嚟
再加入炼奶 颇容易入口～
滴漏咖啡
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8️⃣椰青 🌟
大大个椰青 仲印有餐厅名称🫶🏻
入面嘅椰肉都好鲜嫩🌟
椰青
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