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2014-04-24
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今天是星期六经过了勤劳的5天工作后当然要和好友出外购物玩乐和吃好东西喔!!!我们首选尖沙咀因为买和吃都相当方便!!而且今天天气相当好走在外面空气相当舒爽, 令人心情很好耶~ 我们由海防道的店子开始一直沿着北京道扫货直到走到K-11附近的棉登径脚子痛到就快倒下来了而且原来己是下午茶时间看看附近有好几间吃精致下午茶的小餐厅看过价钱后, 就决定来到Dabyida Restaurant & Bar来~~Dabyida Restaurant & Bar 位置超级就脚方便就在K-11 商场附近 (亦很近地铁站, K-11出口就可以了)而且这里是静中带旺整条街欧陆风情很重令人有一种渡假的感觉~~ 原来餐厅正在做复活节下午茶优惠套餐这个tea set 看来真的很丰富~包12款咸/甜小吃 和餐饮HKD 268 / 2位即 百三、四元左右一位我看到有鱼子酱、黑松露等矜贵食材而且平日餐饮可以升级至香槟其实我今天肚子不饿但硬是想试不同的小巧西式小点不错喔, 就点这个餐吧~ 来看看 这12款精致的美点:巴马腿水牛芝士多士灯笼肠酿意大利肠肉莎乐美肠露笋卷自家制鹅肝酱烟三文鱼挞意式香草蕃茄配水饼海虾他他配黑鱼籽酱布
经过了勤劳的5天工作后
当然要和好友出外购物玩乐和吃好东西喔!!!
我们首选尖沙咀
因为买和吃都相当方便!!
而且今天天气相当好
走在外面空气相当舒爽, 令人心情很好耶~
我们由海防道的店子开始
一直沿着北京道扫货
直到走到K-11附近的棉登径
脚子痛到就快倒下来了
而且原来己是下午茶时间
看看附近有好几间吃精致下午茶的小餐厅
看过价钱后, 就决定来到Dabyida Restaurant & Bar来~~
Dabyida Restaurant & Bar 位置超级就脚方便就在K-11 商场附近 (亦很近地铁站, K-11出口就可以了)
而且这里是静中带旺
整条街欧陆风情很重
令人有一种渡假的感觉~~
原来餐厅正在做复活节下午茶优惠套餐
这个tea set 看来真的很丰富~
包12款咸/甜小吃 和餐饮
HKD 268 / 2位
即 百三、四元左右一位
我看到有鱼子酱、黑松露等矜贵食材
而且平日餐饮可以升级至香槟
其实我今天肚子不饿
但硬是想试不同的小巧西式小点
不错喔, 就点这个餐吧~
来看看 这12款精致的美点:巴马腿水牛芝士多士
灯笼肠酿意大利肠肉
莎乐美肠露笋卷
自家制鹅肝酱
烟三文鱼挞
意式香草蕃茄配水饼
海虾他他配黑鱼籽酱
布里芝士配黑松酱
巴马臣芝士条配蜜糖
鲜杂果配红酒汁
水蜜桃迷你班戟
马卡龙
这款巴马腿水牛芝士多士外貌好像我们平日常吃的西多士
外表烤得金黄香脆
咬下去却一点都不油腻
原来内里大有来头~
以巴马火腿和芝士酿制
咬下去相当有口感!
巴马火腿有着淡淡的咸香
芝士不是太浓香
两者混合起来再配上香脆的多士
很美味!
灯笼肠酿意大利肠肉意大利肠肉的口感特别
烟烟刱刱, 而且火腿的外皮更是烟熏过
内里是切碎了的灯笼肠
保留了鲜嫩的肉汁, 亦不会"鞋口"
很惹味~
莎乐美肠露笋卷莎乐美肠可能有点咸
但对肉肠爱好者却是首选!
而且它的肥瘦分布比例很好
入口丰膄味美
而露荀亦很新鲜脆嫩, 口感清新
完美的绝配!
原来这款的鹅肝酱是自家制的!餐厅也是不计成本的大大片鹅肝酱放在饼干上
饼干是脆脆的
鹅肝酱入口一点腥味和苏味都没有
而且那种"润"沙的香滑感觉
吃后齿颊留香
虽然 鹅肝酱的卡路里是多了点
但面对这个美食
真的是嫌一片太少了~ (笑)
烟三文鱼挞挞皮真的超级香脆!!!
烟三文鱼亦是不吝啬的一大片
新鲜肥美,
底部放满以沙律汁伴成的蔬菜粒
整个就是口感清新~
其实12款小吃中不乏略重口味的芝士而这款意式香草蕃茄配水饼味道酸甜适中
而且份量很多, 铺满整块水饼
香草能够带出蕃茄的甜味
而这个小吃比较清新可口
亦能平衡其它小吃的饱肚感觉~
自己本身对芝士不存偏见只觉得芝士条有点浓味~~
它亦是很个人的
喜欢它的觉得芝士味浓
但不喜欢它, 亦会觉得厚切的4条太多了~
而且我觉得它味道偏咸
还好它付以蜜糖, 才可减低芝士的浓奶味~
海虾他他配黑鱼籽酱相信大家也可在这菜找到亮点了~~~
对!就是 黑鱼籽酱
我是立即以小匙把黑鱼籽酱挑来就吃!!!
黑鱼籽酱完全不会过咸
配以鲜嫩又弹牙的海虾
再以清新的蕃茄伴以沙律酱
每一口都感觉清新
布里芝士配黑松酱布里芝士味道是特别浓郁
而且它比较软身
入口立即融化的感觉真的很美妙!
黑松酱亦能保持一贯水准
这个菜很好呀~~没有死咸, 味道清新但同时亦能中和芝士的肥腻感觉
不错~~ 很好味呢~
鲜杂果配红酒汁以蓝苺、草苺和青苹果组成的鲜杂果
蓝苺是每颗都是甜甜的!!! (怎么我平时吃的蓝苺是酸的><)
青苹果本来是带微酸
但底部的红酒汁味道亦是甜甜的
伴以新鲜脆嫩的苺菓清新无比~
红酒汁吃不出有一丝酒味
对于不喝酒的我来说是相当好!
整个tea set 其实真的很好味!
服务员亦体贴细心
要挑剔的就是上菜时间是慢了点
我们都要等上15-20分钟才上主菜
(但饮品是一早就端来, 赞)
查问一下服务员
原来这个卖相精致的复活节tea set
是需要点时间去排呢
整体感觉良好
知道店子里亦有其它好菜式
找天再和爸妈来试试晚餐~
张贴
