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2012-12-14
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那天到OUHK搞进修的东西，又到食饭时间。本来，OUHK附近都有几多食肆选择。包括OUHK Canteen﹑医疗辅助队总部食堂，与及何文田广场的各式食肆。可是，OUHK和医疗辅助队总部的食堂，都系唔好食的。而何文田广场的食肆又流于市井经营。幸好，有读OUHK的朋友仔教路，可以一试包美达社区会堂的小食堂。我问：「有间咁o既o野咩？」真的是地道人才知道有这间「隐世小食堂」。走入社区会堂，食堂的指示不太清晰，要走来走去，才发现在通往篮球场的通道可以通往小食堂。小食堂的门面都很简单，有一张很大的餐牌，主要是卖小食：三文治﹑碗面﹑冷热饮品等。也有几款早餐﹑下午茶餐，犹如茶餐厅的「常餐」一样。至于「是日午餐」，就用粉笔字写在小黑板上。这几款都是简简单单的午餐饭款：火腿猪扒饭﹑蕃茄牛肉饭﹑青豆角肉碎蛋饭等碟头饭款。好在小妹今天不算肚饿。走入小食堂，地方不算大，简单的一个活动室大小。然后是自动买餐，在收银旁边的就是取餐柜枱。我点了一个「火腿猪扒饭」碟头饭午餐。猪排即叫即煎，所以要等约五分钟时间。在等的时间看看，这个取餐处很特别，感觉好像学校的小食部。厨房有简单的煮食用具，而我只能够透过取餐柜枱的小窗口
我问：「有间咁o既o野咩？」
真的是地道人才知道有这间「隐世小食堂」。
走入社区会堂，食堂的指示不太清晰，要走来走去，才发现在通往篮球场的通道可以通往小食堂。小食堂的门面都很简单，有一张很大的餐牌，主要是卖小食：三文治﹑碗面﹑冷热饮品等。也有几款早餐﹑下午茶餐，犹如茶餐厅的「常餐」一样。至于「是日午餐」，就用粉笔字写在小黑板上。这几款都是简简单单的午餐饭款：火腿猪扒饭﹑蕃茄牛肉饭﹑青豆角肉碎蛋饭等碟头饭款。
好在小妹今天不算肚饿。走入小食堂，地方不算大，简单的一个活动室大小。然后是自动买餐，在收银旁边的就是取餐柜枱。我点了一个「火腿猪扒饭」碟头饭午餐。猪排即叫即煎，所以要等约五分钟时间。在等的时间看看，这个取餐处很特别，感觉好像学校的小食部。厨房有简单的煮食用具，而我只能够透过取餐柜枱的小窗口来探视一下。有点像小学校园的小卖部一样！
火腿猪扒饭连一杯汽水。由于不想吃有汁饭，我特意叫厨房不用加酱汁。如果加酱汁，这里只会在饭面淋上豉油的。整体来说，简单地好好味。得分主因是即煎即做的猪排，虽然说是一块很普通不过的猪排，但廅师用少量的油煎，所以没有油腻的感觉。味道主靠猪排本身新鲜的食材，这块猪排的肉质一般，有如家常饭菜的煎猪排，有一点点肥，但真是只有这一点点。令我想起中小学时的「猪扒公仔汤面」和屋企的煎猪扒。所以亲切感给予加分！值得一赞是搭多一条菜芯，有五谷﹑有肉类和菜，都算是「均衡饮食」啦。
小食堂都算是「麻雀虽小，五脏俱全」。可懂得赶时髦，在食堂里安置一部电视。不过小食堂的桌子数来数去连10张都不够，如果在平日午餐饭市，都应该忙得不亦乐乎了！
价钱算是超平啦，水准很standard，赞赏的是小本经营，用有限资源做好本份。
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