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2009-05-06
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2月14日情人节，没有细心筹备的烛光晩餐，只有即兴的龙虾海鲜餐，也很不错呢。天水围站，搭接驳巴士，好好彩，去到有车，唔驶15分钟左右到达流浮山总站。一早选定到彩凤酒家，就在斜对面买海鲜。买左4只圣子皇，南澳龙虾约2斤。行2步就系彩凤，楼下冇位，上楼上。可能情人节关系，都有D爆场。坐低讲左海鲜点整，开左茶，冇几耐送来免费汤，是芥菜豆腐鱼汤，几鲜甜，2个人分左好多碗饮，见个汤有菜，悭返唔叫菜。冇几耐，上菜:上汤龙虾煮工不错，南澳龙虾冇甩拖，弹牙，略嫌刀工懒散，龙虾斩得相当大旧，可能知我们只有２人吧，还有稍微干身，如果多少少汁会更好。蒜茸粉丝蒸圣子王圣子蒸的时间刚刚好，鲜甜细嫩，粉丝索了圣子王汁＋蒜茸，味道相当不错。姜葱生蚝细细只，蚝味几重，份量也颇多。是在这酒家加点的菜式。食海鲜中段时间，有个著住水鞋的男人走出黎，经过我们坐的枱，见我们将窝汤饮得八八九九，问我们要不要添多一点汤，因为很饱，我们也回绝了。他就说，２个人食海鲜，款式就吃得不多，还问我们龙虾煮得好食吗？我心想，可能他是厨师，刚才煮完Ｄ食物，边枱是边枱，佢都几上心。但这一问，令我对这间海鲜酒家的服务加了点好感。总括而言，海鲜煮工不
天水围站，搭接驳巴士，好好彩，去到有车，唔驶15分钟左右到达流浮山总站。
一早选定到彩凤酒家，就在斜对面买海鲜。买左4只圣子皇，南澳龙虾约2斤。
行2步就系彩凤，楼下冇位，上楼上。可能情人节关系，都有D爆场。
坐低讲左海鲜点整，开左茶，冇几耐送来免费汤，是芥菜豆腐鱼汤，几鲜甜，2个人分左好多碗饮，见个汤有菜，悭返唔叫菜。
冇几耐，上菜:
上汤龙虾煮工不错，南澳龙虾冇甩拖，弹牙，略嫌刀工懒散，龙虾斩得相当大旧，可能知我们只有２人吧，还有稍微干身，如果多少少汁会更好。
蒜茸粉丝蒸圣子王圣子蒸的时间刚刚好，鲜甜细嫩，粉丝索了圣子王汁＋蒜茸，味道相当不错。
姜葱生蚝细细只，蚝味几重，份量也颇多。是在这酒家加点的菜式。
食海鲜中段时间，有个著住水鞋的男人走出黎，经过我们坐的枱，见我们将窝汤饮得八八九九，问我们要不要添多一点汤，因为很饱，我们也回绝了。他就说，２个人食海鲜，款式就吃得不多，还问我们龙虾煮得好食吗？我心想，可能他是厨师，刚才煮完Ｄ食物，边枱是边枱，佢都几上心。但这一问，令我对这间海鲜酒家的服务加了点好感。
总括而言，海鲜煮工不错，上菜快，服务也很好。５月先写２月食评，唔记得价钱，但记忆中价钱都系海鲜价，算合理的。
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