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2024-08-13
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由幾歲有記憶開始,入流浮山食海鮮就係幫襯呢間,不經不覺就食咗幾十年。呢度啲海鮮水準唔錯,而且價錢也可接受,而最吸引我嘅其實係呢度非常美味,從未失手嘅炒飯~响呢度食海鮮,我通常會在對面鋪頭買,之後拎過嚟煮,價錢都算均真。食海鮮前會先上碗海鮮湯,味道幾清。之後上海鮮,煮法都係大同小異,清蒸,兩味,豉椒,鹽焗,椒鹽...之類。今次比較特別,豉椒炒蟶子加咗米粉餅底,米粉吸晒啲汁非常濃郁入味。而最吸引嘅揚州炒飯,有大,中,小份量,我們叫了最大150蚊一份,依然能夠炒得夥粒分明,乾身而不膩,食完直頭想叫多盒帶走。最後仲有生果送,又是完美的一餐~
响呢度食海鮮,我通常會在對面鋪頭買,之後拎過嚟煮,價錢都算均真。
食海鮮前會先上碗海鮮湯,味道幾清。之後上海鮮,煮法都係大同小異,清蒸,兩味,豉椒,鹽焗,椒鹽...之類。今次比較特別,豉椒炒蟶子加咗米粉餅底,米粉吸晒啲汁非常濃郁入味。
而最吸引嘅揚州炒飯,有大,中,小份量,我們叫了最大150蚊一份,依然能夠炒得夥粒分明,乾身而不膩,食完直頭想叫多盒帶走。
最後仲有生果送,又是完美的一餐~
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