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2017-06-06
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我初时在东南亚菜馆会吃海南鸡,咖哩,越南河粉,泰式炒牛河。现在识食了, Phad Thai即金不换炒金边粉,才能俘虏味蕾。此店做法正宗,是曼谷小巷风味。酱汁浓厚,甜居主,辛辣配衬,有鱼露,花生米,芽菜,金不换,青柠,泰国腊肠。香料,青柠交织,味道像交响乐,层次远胜于星洲米,夏门炒米。鲜虾有6粒。落单才炒,镬气足够。此店属新开,朴实舒适。以平价招徕,此下午茶餐售价37元(正价57元/碟),比茶餐厅更平。咖啡是即磨,大大杯,浓,香 ,提神。有很多款茶餐。以下只是部份:
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