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2018-04-09 3756 浏览
人家一秒变黑,来这餐厅亦能一秒置身外国,朋友介绍下,来到偏远地区大屿山,等了20分钟才上了十一号巴士,再搭多20分钟才到塘福邨。远远就传来烧肉的炭香味,而且餐厅户外座位围上如星星的灯光装饰,一下车就易认到餐厅。蒜蓉包很好吃,应该是自家制,不是只把蒜蓉涂上包再去焗那种,蒜蓉味极浓,包上有点香草,也令包偏咸,但依然是好吃的重口味。第一次试dry aged rib eye(3xx元),配一个沙律和热薯仔沙律,10安士及配菜已经够两个女生吃。牛扒在户外座位旁即烧,dry aged令牛扒多了一种风味,吃起来更有层次(虽然不是很能用笔述其风味)。意粉不是咬口韧度十足的类型,但青酱很香,油虽多,笔者并不太爱吃淋身意粉,所以觉得意粉较逊色。
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人家一秒变黑,来这餐厅亦能一秒置身外国,朋友介绍下,来到偏远地区大屿山,等了20分钟才上了十一号巴士,再搭多20分钟才到塘福邨。
远远就传来烧肉的炭香味,而且餐厅户外座位围上如星星的灯光装饰,一下车就易认到餐厅。
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蒜蓉包很好吃,应该是自家制,不是只把蒜蓉涂上包再去焗那种,蒜蓉味极浓,包上有点香草,也令包偏咸,但依然是好吃的重口味。
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第一次试dry aged rib eye(3xx元),配一个沙律和热薯仔沙律,10安士及配菜已经够两个女生吃。牛扒在户外座位旁即烧,dry aged令牛扒多了一种风味,吃起来更有层次(虽然不是很能用笔述其风味)。
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意粉不是咬口韧度十足的类型,但青酱很香,油虽多,笔者并不太爱吃淋身意粉,所以觉得意粉较逊色。


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食