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2024-11-23
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朋友仔推介,终于有机会嚟试啦!真心估唔到荔枝角有咁正宗西班牙菜😍(是次到访佢哋个酒牌未续到期,所以饮唔到 Sangria ,好彩问咗佢哋好 nice 比我哋自己买过嚟开~ )西班牙奄列 系 Chef Javier家乡经典菜式。简单纯粹嘅薯仔、鸡蛋、橄榄油同盐都可以好好味~ 入面切开系仲有啲流心嘅状态口感香滑~加利西亚式奶香焗带子 唔系好觉有奶香,不过用上咗蕃茄,西班牙肉肠同辣椒嘅 dressing 带层次感嘅酸味令带子嘅鲜味出晒嚟~佢哋嘅 Paella 有好多款式,我哋拣咗佢哋嘅传统西班牙海鲜饭~ 🥘 有虾,青口同蚬肉,当然最正系个充满海鲜鲜香嘅饭底,米饭系粒粒分明仲有微微嘅饭焦~ Delicioso!麻甩妇人们食完个饭见仲有啲 quota 谂住叫甜品,但最后系追加咗一碟辣香蒜榨橄榄油浸海虾🦐🦐🦐呢个决定系完全正确!个油系满满的蒜香味同虾的鲜甜(好食到我哋 order 要 extra 嘅包嚟点啲油)见到佢哋仲有烩牛肚同埋烤乳猪都劲吸引但战力实在有限,唯有下回再续!
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