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2023-09-24
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▫️ Fettucine Uni Carbonara（$258)👉🏻呢个海胆意粉真系不得了😳有时海胆意粉会系配白汁但上面加两粒海胆，但呢个意粉系真系沾满咗好浓味嘅海胆酱汁，而面头嘅海胆都唔少，有6粒左右👉🏻 海胆质感好饱满，味道鲜甜，意粉系我最钟意嘅阔条面，食得出系手工意粉，超级之烟韧同挂汁！⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️Smoked Iberico Pork Collar（$278)👉🏻梅花肉外皮烧到脆卜卜，肉质超腍超嫩滑，真真正正外脆内软，仲好Juicy添！配料仲有沾满酱汁嘅茄子同菇，可以解腻☺️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️Wagyu Ox Tongue ($148）👉🏻牛舌超厚切，有5大粒，外皮煎到焦脆丝香口，咬落去肉质超嫩，颜色亦都好粉嫩，口感超爽口弹牙😍⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️——————环境：餐厅细细，灯光偏暗，几有气氛，绿色盆栽嘅装饰令到成个vibe好舒服.评分：9/10.平圴消费：~$400
👉🏻呢个海胆意粉真系不得了😳有时海胆意粉会系配白汁但上面加两粒海胆，但呢个意粉系真系沾满咗好浓味嘅海胆酱汁，而面头嘅海胆都唔少，有6粒左右
👉🏻 海胆质感好饱满，味道鲜甜，意粉系我最钟意嘅阔条面，食得出系手工意粉，超级之烟韧同挂汁！
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️Smoked Iberico Pork Collar（$278)
👉🏻梅花肉外皮烧到脆卜卜，肉质超腍超嫩滑，真真正正外脆内软，仲好Juicy添！配料仲有沾满酱汁嘅茄子同菇，可以解腻☺️
⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️Wagyu Ox Tongue ($148）
👉🏻牛舌超厚切，有5大粒，外皮煎到焦脆丝香口，咬落去肉质超嫩，颜色亦都好粉嫩，口感超爽口弹牙😍
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环境：餐厅细细，灯光偏暗，几有气氛，绿色盆栽嘅装饰令到成个vibe好舒服
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评分：9/10
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平圴消费：~$400
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